Suroviny
Postup
Dýni zbavte semínek, nakrájejte na menší kostky a uvařte ve vodě.
Po uvaření vodu slijte a dýni rozmixujte na pyré.
V míse smíchejte tvaroh, cukr, vejce, dýňové pyré, skořici, namletý muškátový oříšek a kukuřičný škrob.
Formu si vyložte křehkým těstem a vylijte na něj náplň.
Koláč pečte v troubě cca 40 minut.
Po upečení koláč ozdobte skořicí a nasekanými vlašskými ořechy.