Suroviny
Postup
Řepu zbavte stopky.
Na alobal dejte trochu olivového oleje, posaďte na něj řepu, posolte ji, opepřete, přidejte stonek tyminánu, mletý zázvor, zabalte vše do alobalu a dejte péct na 180 stupňů.
Maso osolte a opepřete.
Na pánev dejte trochu olivového oleje, opečte na něm z obou stran maso a pak ho dejte stranou a přikryjte ho alobalem.
Řepu vyndejte z trouby, nakrájejte, dejte na chvíli do pánve k výpeku z masa a pak ji také přikryjte alobalem.
Brambory předvařte a pak je na oleji osmahněte na pánvi.
Šťávu z masa přilijte k řepě.
Na talíř dejte brambory, posypte je petrželí, přidejte řepu a maso.
