Suroviny
Postup
Česnek nakrojte, osolte, pokapejte olivovým olejem, zabalte do alobalu a dejte péct na 180 stupňů na 40 minut.
Ve vodě chvíli povařte fazolky.
Na pánvi osmažte červenou cibuli, česnek, uvařené fazolky, cherry rajčata a chilli. Směs osolte a opepřete.
Pečený česnek vymačkejte ze slupky a smíchejte se solí, pepřem, pažitkou, zakysanou smetanou a tvarohem.
Maso osolte, opepřete, potřete olejem a opečte na grilu potřeným špekem.
U masa opečte předvařenou kukuřici.
Opečené maso vyndejte, potřete máslem (nebo bylinkovým máslem) a zabalte do alobalu.
Na talíř dejte opečenou zeleninu z pánve, kukuřici z grilu, nakrájené maso a česnekový dip.
