Suroviny
Postup přípravy
Směs luštěnin properte vodou, zalijte studenou vodou, nechte čtyři hodiny bobtnat a poté vodu slijte.
V hrnci na másle opečte nakrájenou cibuli, mrkev, česnek a slaninu.
Do hrnce přidejte bobkový list, horkou vodu, luštěniny a půl hodiny vařte.
Přidejte sůl, pepř, hořčici, drcená rajčata a ještě prolisovaný česnek.
Polévku nalijte do talíře a ozdobte hladkolistou petrželí.