Články ze světa vaření

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Základy a zásady uzenářství: Jak na výrobu uzenin doma radí řezník Fanda Kšána

Novinky

Vybírejte z nejnovějších kuchařských knih dárky pod stromeček – 1. díl

Novinky

Nenechte si ujít zabijačkové speciality! Lokál startuje hodování na několik měsíců

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Listy květáku nevyhazujte! Hodí se do polévky i na pesto

Články ze světa vaření

Yuzu: Exotický citrus plný vitamínů, který vám pomůže přečkat zimu ve zdraví

Novinky

Mixér: nové chutě, letošní sklizeň hroznů nebo zimní gastro akce

Novinky

Sezónní delikatesa i skvělý jedlý dárek: připravte doma vyladěné paštiky

Novinky

Užijte si pohodové svátky s novým číslem časopisu Prima FRESH

Novinky

Jak se bránit bacilům jídlem? Podpořte imunitu pečlivě vybranými pokrmy

Novinky

ABV, IBU, EMP. Naučte se číst pivní etikety i tabule v hospodách a nenechte se zmást pivními zkratkami

Novinky

10 potravin, které vypadají jako lidské orgány – a také jim prospívají

Novinky

Speciál pro milovníky zelí: Máme pro vás recepty, které byste neměli minout!

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Využijte bohatství lesa a naučte se připravovat zvěřinu. Základem je zrání a nakládání do mořidla

Novinky

Rozhovor s výživovou poradkyní: Život s celiakií a stravování bez lepku – odpovědi na nejčastější otázky

Novinky

Novinky na trhu: další tipy na originální adventní kalendáře

Novinky

Vše, co potřebujete vědět o svátku svatého Martina: tradice, víno a nejlepší recept na husu

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Dejte šanci játrům! Podceňovaná surovina je zdravá, dostupná a hlavně lahodná

Novinky

12 nejbizarnějších jídel světa! Měli byste odvahu je ochutnat?

Novinky

Mixér: další porce svatomartinských lahůdek, které můžete letos ochutnat

Novinky

Vychutnejte si Svatomartinská vína 2024: Méně hroznů, více chuti

11

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Svatomartinská husa na jedničku. Tipy od šéfkuchaře z Lokálu na dokonale propečené maso a křupavou kůžičku

Novinky

Víno jako rituál: 6 světových tradic, které vám odhalí nové způsoby vychutnávání vína

Novinky

Mixér: tradiční husa a mnoho dalšího na vás čeká během svatomartinských hodů

5

Novinky

Král kvásků Karl de Smedt uchovává český kvásek pro budoucí generace v mezinárodní Knihovně kvasů

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

10 jednoduchých triků, které v kuchyni ušetří jídlo, čas i peníze

Novinky

9 světových street food specialit, které možná neznáte, ale stojí za ochutnání

Novinky

Prozkoumejte taje sladce žhavé maďarské kuchyně, která inspirovala i mnoho našich národních pokladů

Novinky

Novinky na trhu: první tipy na adventní kalendáře

Novinky

Sladké moučníky (nejen) s dýní, které vám během podzimu udělají radost s každým soustem

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Halloweenská hostina – originální recepty a nápady na opravdu příšerné jídlo

Novinky

Tuky neškodí a jsou nezbytné! Objevte pravdu o zdravých tucích, které tělo potřebuje

Články ze světa vaření

Zachraňte vejce, třeba domácí tatarkou od Ondřeje Moliny

Novinky

Jablka v kostce aneb 7 zajímavostí, které o nejoblíbenějším ovoci na světě pravděpodobně netušíte

10

Novinky

S Klárou u stolu: Vinný bar Vinograf láká na nový koncept, nové šéfkuchaře a nové menu

6

Novinky

Tarte Tatin – jablečný koláč pečený hlavou dolů vznikl omylem

Novinky

Novinky na trhu: fermentovaný nápoj z ovsa, exkluzivní čaj nebo belgické cereálie

Novinky

Jednoduchý dezert zvaný cobbler si zamilujete. Jak tahle pochoutka vznikla?

Novinky

Tatarák je delikatesa pro milovníky syrového masa. Naučte se jej připravit správně

7

Novinky

Důležitá je skvělá chuť, ne příběhy kolem, říká šéfkuchař Jan Punčochář

Novinky

Sladké hruškové recepty, které vám vykouzlí úsměv na tváři

Novinky

Novinky na trhu: zeleninové chipsy, nový burger a poctivé omáčky

8

Novinky

Kulinární cestování: Překvapivý Gdaňsk nabízí krásné památky i skvělé jídlo

11

Novinky

Prozkoumejte druhy pepře, o kterých jste ještě neslyšeli. Vnesou do vaší kuchyně nový švih

Novinky

Seitan: Smažený, marinovaný i grilovaný. Jak připravit tuto pšeničnou bílkovinu?

12

Novinky

Foodblog roku 2024 vyhlásil vítěze! Které blogy udávají trendy a podle kterých je radost vařit?

Novinky

Sezam: Obsah, využití v kuchyni a léčivé účinky

Články ze světa vaření

Jeden z největších evropských vegan open-air festivalů Veggie Náplavka už tuto neděli!

Novinky

Populární apple pie! Jakou má historii a co do něj všechno patří?

11

Novinky

Miso pasta je doslova zázrak na lžičce. A jedna z nejlepších se vyrábí kousek za Prahou

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jak správně zamrazit houby? Vyhněte se častým chybám a uchovejte dary lesa v nejlepší kvalitě

Novinky

Levně neznamená špatně! I za pár korun můžete uvařit výborné a výživné jídlo s porcí bílkovin podle zásad skromné kuchyně

Novinky

Mouka semolina má kladné účinky na zdraví a nezastupitelné místo v kuchyni. Naučte se ji používat správně

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

U těchto jedlých hub nejčastěji hrozí záměna s jedovatými. Zaměřte se na detaily

Novinky

Dýňové hody: polévky, pečená dýně nebo těstoviny s dýňovou omáčkou

Novinky

Jak se mlsalo v legendárním automatu Koruna? Levně, lahodně a trochu nezdravě

Gastro akce a food festivaly

Světový Restaurant Week startuje! Nabídne jedlé zlato, lanýže i ukrajinské vareniky

Novinky

Jak si doma vychutnat šálek jako čajový mistr? Kde pijí čaj se solí? Nechte se provést tajemnou říší čajů

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Naučte se využít zbytky červeného vína a proměnit je na domácí vinný ocet

Novinky

Hořčice – léčivá pochutina s působivou historií a výraznou chutí, kterou lidstvo miluje už déle než 3000 let