Novinky na trhu: treskoslovenská treska, sirup, ořechy nebo ochucené nealko pivo Zdroj: Bistro u Býka
Co nového najdete na pultech obchodů a v e-shopech? Tentokrát tu pro vás máme ikonickou treskoslovenskou tresku, sladkou alternativu v podobě čekankového sirupu, křupavé ořechy na mlsání a svěží ochucené nealko pivo pro nadcházející horké dny. Tak jdeme na to!
Treskoslovenská treska patří na Slovensku k národním pokrmům, dobře si ji pamatují i obyvatelé někdejšího Československa, stejně jako každý, kdo ji někdy ochutnal. V Praze je dnes tradiční treskoslovenská treska v majonéze od RYBY Košice (součást společnosti TAURIS) dostupná v Bistru U Býka, které sídlí v Hybernské ulici nedaleko Prašné brány a Masarykova nádraží v centru Prahy. A to v klasickém i pikantním provedení – v originálním obalu i na váhu u lahůdkového pultu.
Nad každým lahodným soustem pravé treskoslovenské tresky se vznáší neodbytná otázka, v čem je tajemství její jemné sladkokyselé chuti a typické šťavnatosti? Odpověď je přitom jednoduchá. V zachovávání léty prověřené „retro” receptury, definované ČSN normou z roku 1958, v současných parametrech. Tradiční treskoslovenská treska od RYBY Košice se právem pyšní puncem pravosti a četnými oceněními, protože není vyrobená z laciných náhražek, ale výhradně z treskovitých ryb a kvalitní majonézy. Podíl masa, bílé svaloviny s výraznou strukturou, je 46 %, což dává salátu pevnou vláknitou konzistenci, bez nežádoucí mazlavosti.
Ochutnejte treskoslovenskou tresku Zdroj: Bistro u Býka
Málokdo ví, že ikonická slovenská pochoutka v roce 2024 oslavila už 70. narozeniny! A kde je začátek jejího příběhu? Po 2. světové válce se stát snažil dostat do jídelníčku Slováků víc ryb. „Víc ryb na stůl pracujících,“ hlásal dobový tisk. Jenže v tom byl háček. Dovážet mořské ryby nebylo zrovna nejlevnější a tak v tehdejším národním podniku RYBA Košice hledali ekonomicky méně náročný způsob. „Řešením byla pokusná výroba tresky v remuládě, tedy v majonéze ochucené zeleninou, s plánem 65 tun na rok, která odstartovala v roce 1954. Salát z ryb a zeleniny spotřebitelům okamžitě zachutnal a plán byl hned v prvním roce výroby dvojnásobně překročen,“ vzpomínal v jednom z rozhovorů Richard Duda, generální ředitel společnosti TAURIS a.s., do jejíhož portfolia RYBA Košice dnes patří.
Recept vymyslel kuchař a cukrář Július Boško, vyhlášený specialista na studenou kuchyni. Ovšem při startu výroby socialistické tresky byla kvalita povážlivá, k výraznému zlepšení došlo až s normou přijatou v roce 1958, podle které musel salát obsahovat výlučně maso z treskovitých ryb. Původní recepturu oprášila RYBA Košice v roce 2018, kdy na trh uvedla retro výrobek Tradiční treskoslovenská treska v majonéze. K její výrobě používá aljašskou tresku lovenou přímo na Aljašce a filety z ní, takže žádné odřezky. Salát neobsahuje umělá sladidla a svým složením je vhodný i pro celiaky. Pikantní varianta treskoslovenské tresky je delikátně ochucená přidanými chilli papričkami.
Čekankový originál značky 4SLIM je produkt na přírodní bázi, který nabízí skvělou alternativu ke klasickému cukru. Vyrobený je z kořene čekanky, je bohatý na vlákninu, především inulin, který podporuje zdravé trávení a střevní mikroflóru. Čekankový originál má nízký glykemický index, což znamená, že nezpůsobuje prudké výkyvy hladiny cukru v krvi, což je ideální pro ty, kdo chtějí omezit příjem cukru. Je skvělou volbou pro ty, kdo hledají zdravější způsob slazení nápojů, pečiva nebo jiných pokrmů, a to bez kompromisu na chuti. Příjemná nasládlá chuť skvěle ochutí jogurty, kaše, hodí se na palačinky i lívance, osladit se jím dá i smoothie a teplé i studené nápoje.
Zdroj: 4SLIM
Máte chuť něco sezobnout? První pomoc před neodbytnou mlsnou najdete na Mixit! V kategorii oříšky z pece na vás čeká plejáda 10 dokonale vyladěných příchutí z ingrediencí jako jsou citronová tráva, medvědí česnek, štiplavé chilli nebo třeba ocet. Ořechy jsou zdrojem zdravých tuků, bílkovin a vlákniny, takže to z nich dělá chuťovky, které si můžete dát bez výčitek. A takové jsou přece nejlepší, ne? My pro vás dnes máme čtyři favority.
Vůně, která vás vystřelí
Hned po otevření tubusu kešu a pekanových ořechů vás na nohy postaví svěží vůně rozmarýnu a citronové trávy. Jako byste si křupavou svačinku vychutnávali na bylinkové zahrádce ve Středomoří.
Někdo to rád pálivé
Když pepř, tak rovnou čtyři druhy, žádné troškaření! V mixu pekanových ořechů a kešu proto najdete černý, červený, zelený a bílý důvod, proč si trošku opepřit život. A kdyby těch barev na vás bylo náhodou málo, můžete počítat i s růžovou himalájskou solí.
Zdroj: Mixit.cz
Ten nejlepší cukr a bič
Představte si, že vám jazyk nejdřív pohladí slaďoučký med a vzápětí vám do něj šlehne štiplavé chilli. Že to zní lákavě? Kešu a mandle s medem a chilli patří v právem mezi bestsellery. Však uvidíte, spíš vlastně ucítíte, sami. Ale v Mixitu toho pro vás mají připraveného ještě daleko víc!
Pokud milujete nealkoholické osvěžení, připravte se na explozi chutí, která osvěží vaše smysly. Novinky Zelený čaj & Broskev s kofeinem a Citrus & Zázvor se sníženým obsahem cukru z řady Birell Active jsou přesně tím, co potřebujete pro den plný zážitků. Nejen, že skvěle chutnají, ale zároveň odpovídají modernímu životnímu stylu – ať už potřebujete povzbuzení během náročného dne, nebo hledáte alternativu k limonádám.
Birell Active Zelený čaj & Broskev je ideální společník
Hledáte lehké osvěžení, které zároveň potěší vaše chuťové buňky? Novinka Birell Active Zelený čaj & Broskev je ideální volba. Kombinuje jemnou hořkost zeleného čaje se sladkou šťavnatostí broskve. Navíc obsahuje vitamín B6 a kofein - v jedné plechovce najdete množství kofeinu odpovídající polovině espressa. Perfektní alternativa ke sladkým limonádám, která vás osvěží kdykoliv během dne.
Zdroj: Se souhlasem společnosti Plzeňský Prazdroj
Birell Active Citrus & Zázvor je skvělý parťák pro aktivní den
Šťavnaté citrusy v kombinaci s jemnou pikantností zázvoru tvoří dokonalé letní osvěžení. Birell Active Citrus & Zázvor má o 30 % méně cukru, takže si ho můžete vychutnat bez výčitek – ať už hledáte alternativu k limonádám, nebo prostě jen milujete svěží a lehce kořeněné chutě. Ideální na cesty, po sportu nebo kdykoliv, když potřebujete pořádně zahnat žízeň.
Obě novinky budou dostupné v půllitrových plechovkách a stanou se součástí nabídky řady Birell Active. Dopřejte si povzbuzující osvěžení bez kompromisů - ať už po sportu, na cestách, nebo při pohodovém odpoledni s přáteli.
Zdroj: TZ; zdroj foto: TZ
redaktorka FTV Prima
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
playboy
lajk
prima-living
