Name: Koláč z listového těsta s hermelínem a slaninou – rychlý a lahodný recept z pár surovin
Total time: 30 min
Ingredients: 1 balení (cca 275 g) listové těsto, rozválené; 100 g ricotta; 1 stroužek česnek; sůl; čerstvě mletý černý pepř; 100 g anglická slanina, plátky; 1 ks hermelín; 1 ks červená cibule; 1 hrst rukola, na dozdobení

Koláč z listového těsta s hermelínem a slaninou – rychlý a lahodný recept z pár surovin

Koláč z listového těsta s hermelínem a slaninou – rychlý a lahodný recept z pár surovin Zdroj: Kulinární studio BAUER MEDIA CZ / Imagefood BM / Profimedia

Moje hodnocení

Hledáte snadný a chutný recept na slaný koláč? Sáhněte po listovém těstě, přidejte hermelín, slaninu a máte vyhráno! Tato kombinace vás naprosto nadchne.

8 porcí

30 minut

Suroviny

listové těsto (rozválené) 1 balení (cca 275 g)
ricotta 100 g
česnek 1 stroužek
sůl
čerstvě mletý černý pepř
anglická slanina (plátky) 100 g
hermelín 1 ks
červená cibule 1 ks
rukola (na dozdobení) 1 hrst

Postup přípravy:

Z rozváleného listového těsta vykrojte kulatou placku, kterou přeneste na plech vyložený pečicím papírem. Pečicí troubu předehřejte na 200 °C.
V misce promíchejte ricottu s utřeným česnekem. Podle chuti osolte a opepřete a směsí potřete listové těsto (ponechte zhruba 1 cm velký okraj).
Na náplň rozprostřete slaninu, hermelín rozkrájený na plátky a na proužky nakrájenou červenou cibuli. Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C asi 20 minut. Hotový koláč před podáváním dozdobte rukolou.