Ryby a mořské plody Grilované krevety s pikantním whiskey dipem – sofistikovaný předkrm rozproudí každou grilovačku
Prostřeno! Prostřeno: Vepřová kolena na medu a pivu, brambory na tymiánu, hořčice, křen, zelí, papričky
Polévky Francouzská cibulačka se sýrovým toustem podle Filipa Sajlera – elegantní klasika s výraznou chutí
Předkrmy a chuťovky Avokádová pomazánka s cottage sýrem a vejcem natvrdo – snídaně i svačina z pár surovin
Prostřeno! Prostřeno: Křupavé listové tartaletky s citronovou ricottou, parmezánem a barevnými cherry rajčátky
Polévky Rybí polévka s červeným kari a rýžovými nudlemi – exotická kokosová dobrota s jemnou pikantní chutí
Maso Krůtí rolka s chorizem, paprikovou omáčkou, knedlíčky z odpalovaného těsta a brokolicí z restaurace Červený jelen
Vegetariánské Ricottové noky s parmazánem a sladkým hráškem – nadýchané italské knedlíčky v jemné máslové omáčce
Předkrmy a chuťovky Bohatá snídaně podle Filipa Sajlera: Francouzská bylinková omeleta s avokádem a horkým vývarem
Maso Kuře na paprice s krémovou omáčkou a se špeclemi – česká klasika podle rodinného receptu Filipa Sajlera
Předkrmy a chuťovky Bramborový koláč s brokolicí podle Dariny Křivánkové – místo těsta zkuste korpus z pečených brambor
Předkrmy a chuťovky Topinky s ančovičkami boquerones, rajčaty a bylinkovým olejem – španělské rybí tapas
Maso Vepřová panenka se sladkokyselým ragú z hrušky, rebarbory, pórku a grilovaným pak choi podle Adama Fiedlera z hotelu Orea Santon
Maso Kuřecí maso s mrkví a chilli zavařené ve sklenicích – domácí zásoba masa, kterou se hodí mít po ruce
Vegetariánské Salát s pečenou mrkví a kozím sýrem podle Jamieho Olivera – lehký a voňavý pokrm připravený v horkovzdušné fritéze
Saláty Zeleninový salát s pečeným kuřecím masem a křupavými krutony: Svěží a sytá kombinace plná chutí a textur