Suroviny
Postup
Maso si dáme do mísy a necháme macerovat ve smetaně, aby zešťavnatělo. Poměry masa na olivy, rajčata, sýr a cibuli dle chuti, vše sekané najemno. Česnek konfitovaný.
Příloha dle chuti – brambory s pažitkou, petrželkou nebo kaše. Dip dle chuti – zde chipotle pasta, smetana a majonéza.
Autorka receptu: Vladimíra Harnach