Suroviny
Postup
Rajčata a česnek dáme na plech, zakápneme olivovým olejem a pečeme do změknutí. Ohřejeme marinara omáčku.
Vše rozmixujeme s ricotta/burrata směsí, bazalkou a kořením do hladké polévky. Podáváme teplé. Ozdobíme bazalkou a olivovým olejem.
Autor receptu: Marian Mašek