zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Vývar s vaječným svítkem
Autor: Marek Kučera Vývar s vaječným svítkem

Vývar s vaječným svítkem

Hodnoceno: 10x
Klasická záležitost, kterou naše babičky připravovaly často, dnes už nicméně málokdy vídaná. Vaječný svítek je delikátní zavářkou, která se hodí nejen do vývarů, ale i do krémových polévek.
do 30 minut
4–6 porce

reklama

Suroviny (4–6 porce)

Postup

  1. V mléce rozšlehejte vejce, lehce osolte a postupně zašlehávejte tolik mouky, aby vzniklo těsto o něco hustší než na palačinky. 
  2. Směs vlijte do máslem vymazaného pekáčku nebo na plech a pečte v troubě předehřáté na 170 °C asi 15 minut, až svítek zezlátne. Pak ho nakrájejte na kostičky nebo proužky a podávejte k polévce.
Vývar s vaječným svítkem
Autor: Marek Kučera Vývar s vaječným svítkem

reklama

Související témata: svítek , zavářky , vývar , Hlavní jídla , Česká kuchyně