Logo Prima Fresh Logo Prima Fresh
  • Menu
  • Recepty
  • Články
  • TV Program
  • Škola vaření
  • Recepty z TV
  • Speciál: Velikonoce
  • Těhotnej kuchař
  • Sledujte prima+
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
    • Odhlásit se
    • Máte již účet?
      Přihlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Vytvořte si účet

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
  • Témata
    • Recepty
    • Články
    • TV Program
    • Škola vaření
    • Recepty z TV
    • Speciál: Velikonoce
    • Těhotnej kuchař
    • Sledujte prima+
  • Přihlášení
    • Můj profil
    • Odhlásit se
Sledujte nás
  • Oblíbené recepty
    • Houby
    • Dýně
    • Rychlovky
  • Přílohy
    • Hranolky
    • Knedlíky
    • Kaše
  • Polévky
    • Česká klasika
    • Silné vývary
    • Krémové
  • Saláty
    • Těstoviny
    • Sladké
    • Bezmasá jídla
  • Populární kuchaři
    • Zdeněk Pohlreich
    • Jaroslav Sapík
    • Karolína Kamberská
  • Videorecepty
    • Teď vaří šéf!
    • Česko na talíři
    • Karolína, domácí kuchařka
  • Tipy a triky
    • Kam za jídlem
    • Vychytávky
    • Na nákupech
  • Novinky
    • Blog šéfredaktorky
    • Soutěž Fresh
    • Časopis
  • Prima+
  • CNN Prima NEWS
  • Prima ZOOM
  • Prima LIVING
  • Prima Ženy
  • Prima LAJK
Sledujte nás
Prima Fresh logo

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Čokoláda
Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Sekaná jako od babičky

Sekaná jako od babičky

Poctivá česneková pomazánka se sýrem

Poctivá česneková pomazánka se sýrem

Poctivá domácí česnečka s bramborem

Poctivá domácí česnečka s bramborem

Prima Fresh ■ Prima Fresh Recepty Maso Kuře
Kuře
S vášní pro jídlo
Pin it

Hit týdne

Další hity
Čokoládová babka
Čokoládová babka
Americký piškotový koláč s horkým mlékem
Americký piškotový koláč s horkým mlékem
Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
Kuřecí kousky s pikantní medovou omáčkou
Rýžový pudink
Rýžový pudink
Populární
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Řízky obalené naruby zapečené s cibulí
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
New York cheesecake – recept na klasický pečený dort ze smetanového sýra
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem

Kuře pečené na motýlka s karamelizovanou cibulí a hořčicí

photo

Zdroj: S vášní pro jídlo

  • Zavřít
photo

Zdroj: S vášní pro jídlo

Moje hodnocení
28x

Už jste slyšeli o úpravě kuřete na motýlka? V takovém případě se odstraní celá páteř, kuře se rozplácne na plocho a peče se klasicky v troubě. Díky tomu se ale upeče rychleji, takže si víkendový oběd vychutnáte bez zdlouhavého postávání u trouby. Jako přílohu můžete zvolit šťouchané brambory třeba se špenátem nebo mangoldem.

5 porcí
90 minut
Seznam.cz banner

Suroviny

  • olej 4 lžíce
  • cibule (větší) 4 ks
  • hladká mouka 2 lžíce
  • dijonská hořčice 2 lžíce + 1 lžíce na kuře
  • celé kuře cca 1,5–1,8 kg
  • majoránka 1/2 lžičky
  • rozmarýn
  • sůl
  • čerstvě namletý pepř

Postup přípravy:

  1. Na pánvi s olejem nechte postupně dozlatova zkaramelizovat na tenká půlkolečka nakrájenou cibuli.
  2. Zlatavou cibuli zasypte moukou a nechte opéct, směs pak zalijte cca 200 ml vody, přidejte hořčici a rozmíchejte.
  3. Cibulovou směs přelijte do pekáče. Kuřeti odstraňte páteř a rozložte ho na plocho na základ omáčky.
  4. Kuře potřete lžící hořčice, osolte, opepřete, zasypte majoránkou a nasekaným rozmarýnem.
  5. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C přikryté asi 20 minut, potom odkryjte a za občasného přelívání omáčkou dopékejte dozlatova dalších asi 20 minut.
TIP: Pokud by se při pečení tekutina hodně odpařovala, průběžně přidávejte trochou vody.

Další recepty na šťavnaté kuře:

Pečené kuře s mandlovo-konopnou nádivkou Kuře

Pečené kuře s mandlovo-konopnou nádivkou

30
Tandoori chicken – indické kuře tandoori pečené v troubě Indická kuchyně

Tandoori chicken – indické kuře tandoori pečené v troubě

33
Pečené kuře s rozmarýnovou omáčkou a pečenými bramborami s hlívou ústřičnou Kuře

Pečené kuře s rozmarýnovou omáčkou a pečenými bramborami s hlívou ústřičnou

30
Pečená kuřecí stehna s vinným octem a kořenovou zeleninou Recepty

Pečená kuřecí stehna s vinným octem a kořenovou zeleninou

23
Citronové kuře se slaninou a rozmarýnem pečené s bramborami Recepty

Citronové kuře se slaninou a rozmarýnem pečené s bramborami

19
Řecké grilované kuře na pomerančích Recepty

Řecké grilované kuře na pomerančích

31
Velikonoční pečené kuře s bylinkovou nádivkou a jarní zeleninou Recepty

Velikonoční pečené kuře s bylinkovou nádivkou a jarní zeleninou

43
Slavnostní pečené kuře na pomerančích Recepty

Slavnostní pečené kuře na pomerančích

31
Kuře z jednoho pekáčku s kaki, brokolicí a batáty Recepty

Kuře z jednoho pekáčku s kaki, brokolicí a batáty

29
Pečené kuře s křupavými špagetami Recepty

Pečené kuře s křupavými špagetami

28

S vášní pro jídlo

Zdroj receptu

S vášní pro jídlo

Kaya Kounová Roubíčková S vášní pro jídlo

S vášní pro jídlo je inspirativní foodblog, který píše Kaya Kounová Roubíčková.

Dobré jídlo je její velkou vášní, takže není náhoda, že čas ji přivedl k psaní právě o něm. Velmi ráda připravuje jídla nenáročná, zato s maximálně vyladěnými chutěmi.

Na stránkách blogu svasniprojidlo.cz se s vámi dělí o to nejlepší, co v kuchyni vytvořila. Najdete zde rozmanitou kuchyni z celého světapřipravenou se špetkou hravosti a hlavně s vášní!

Sdílejte článek
Štítky cibule kuře hořčice nejlepší kuře

Návrhy pro vás

Velikonoční dvoubarevné řezy – sladký moučník s pudinkovou náplní a čokoládou Sladké

Velikonoční dvoubarevné řezy – sladký moučník s pudinkovou náplní a čokoládou

Krémové květákové kari s fazolkami – voňavé vegetariánské pohlazení s indickou duší Vegetariánské

Krémové květákové kari s fazolkami – voňavé vegetariánské pohlazení s indickou duší

Velikonoční rolovaný králičí hřbet s bramborovou plackou a mladým špenátem podle Adama Fiedlera z Orea resortu Santon Maso

Velikonoční rolovaný králičí hřbet s bramborovou plackou a mladým špenátem podle Adama Fiedlera z Orea resortu Santon

Masovo-kapustový nákyp – mleté vepřové maso s kapustou a sýrem z jednoho pekáčku Maso

Masovo-kapustový nákyp – mleté vepřové maso s kapustou a sýrem z jednoho pekáčku

Čokoládový dortík s řeckým jogurtem připravený v hrnečku v mikrovlnce – bleskové sladké potěšení Sladké

Čokoládový dortík s řeckým jogurtem připravený v hrnečku v mikrovlnce – bleskové sladké potěšení

Vepřová pečeně se zázvorovou marinádou – asijská masová pečínka, která potřebuje svůj čas Maso

Vepřová pečeně se zázvorovou marinádou – asijská masová pečínka, která potřebuje svůj čas

Bramborák s překvapením: česká křupavá klasika s Blaťáckým zlatem a kysaným zelím Zelenina
5

Bramborák s překvapením: česká křupavá klasika s Blaťáckým zlatem a kysaným zelím

Dušený králík po španělsku – středomořská klasika plná vína, rajčat a bylinek Maso

Dušený králík po španělsku – středomořská klasika plná vína, rajčat a bylinek


Přečtěte si také

Sladké
Velikonoční dvoubarevné řezy – sladký moučník s pudinkovou náplní a čokoládou

Velikonoční dvoubarevné řezy – sladký moučník s pudinkovou náplní a čokoládou

Vegetariánské
Krémové květákové kari s fazolkami – voňavé vegetariánské pohlazení s indickou duší

Krémové květákové kari s fazolkami – voňavé vegetariánské pohlazení s indickou duší

Maso
Velikonoční rolovaný králičí hřbet s bramborovou plackou a mladým špenátem podle Adama Fiedlera z Orea resortu Santon

Velikonoční rolovaný králičí hřbet s bramborovou plackou a mladým špenátem podle Adama Fiedlera z Orea resortu Santon

Soutěžící
Hana Linhartová je mlsná a má ráda skoro vše

Hana Linhartová je mlsná a má ráda skoro vše

Novinky
Velikonoční sladkosti vol. 1: čokoládová vajíčka klasická nebo plněná a (nejen) bonboniéry

Velikonoční sladkosti vol. 1: čokoládová vajíčka klasická nebo plněná a (nejen) bonboniéry

Prostřeno!
Připravujeme Prostřeno! z Pardubického kraje. Úkolem týdne bude příprava holečků?

Připravujeme Prostřeno! z Pardubického kraje. Úkolem týdne bude příprava holečků?

Prostřeno!
Prostřeno: Cheesecake s ovocným rozvarem

Prostřeno: Cheesecake s ovocným rozvarem

Prostřeno!
Prostřeno: Restované kuřecí prso s bylinkovou omáčkou a pečenými bramborami grenaille

Prostřeno: Restované kuřecí prso s bylinkovou omáčkou a pečenými bramborami grenaille

Recepty

  • Těstoviny
  • Sladké
  • Maso
  • Zelenina
  • Nápoje
  • Ryby a mořské plody
  • Polévky
  • Předkrmy a chuťovky
  • Vegetariánské
  • Ovoce
  • Saláty
  • Přílohy
Těstoviny
Zapečené těstoviny s brokolicí, krůtím masem a nivou – rychlá večeře z jednoho pekáče

Zapečené těstoviny s brokolicí, krůtím masem a nivou – rychlá večeře z jednoho pekáče

Pastina Classica podle Stanleyho Tucciho – italská pohoda ze tří surovin Těstoviny

Pastina Classica podle Stanleyho Tucciho – italská pohoda ze tří surovin

Těstoviny zapečené se slaninou, rajčaty a sýrem – jednoduchá a sytá večeře pro celou rodinu Těstoviny

Těstoviny zapečené se slaninou, rajčaty a sýrem – jednoduchá a sytá večeře pro celou rodinu

Sladké
Velikonoční dvoubarevné řezy – sladký moučník s pudinkovou náplní a čokoládou

Velikonoční dvoubarevné řezy – sladký moučník s pudinkovou náplní a čokoládou

Čokoládový dortík s řeckým jogurtem připravený v hrnečku v mikrovlnce – bleskové sladké potěšení Sladké

Čokoládový dortík s řeckým jogurtem připravený v hrnečku v mikrovlnce – bleskové sladké potěšení

Elegantní kávová roláda s marcipánem a jemným krémem pro milovníky klasických cukrářských zákusků Sladké

Elegantní kávová roláda s marcipánem a jemným krémem pro milovníky klasických cukrářských zákusků

Maso
Velikonoční rolovaný králičí hřbet s bramborovou plackou a mladým špenátem podle Adama Fiedlera z Orea resortu Santon

Velikonoční rolovaný králičí hřbet s bramborovou plackou a mladým špenátem podle Adama Fiedlera z Orea resortu Santon

Masovo-kapustový nákyp – mleté vepřové maso s kapustou a sýrem z jednoho pekáčku Maso

Masovo-kapustový nákyp – mleté vepřové maso s kapustou a sýrem z jednoho pekáčku

Vepřová pečeně se zázvorovou marinádou – asijská masová pečínka, která potřebuje svůj čas Maso

Vepřová pečeně se zázvorovou marinádou – asijská masová pečínka, která potřebuje svůj čas

Vegetariánské
Krémové květákové kari s fazolkami – voňavé vegetariánské pohlazení s indickou duší

Krémové květákové kari s fazolkami – voňavé vegetariánské pohlazení s indickou duší

Bramborák s překvapením: česká křupavá klasika s Blaťáckým zlatem a kysaným zelím Zelenina
5

Bramborák s překvapením: česká křupavá klasika s Blaťáckým zlatem a kysaným zelím

Krůtí guláš s pórkem a mrkví – lehčí varianta klasiky plná zeleniny Maso

Krůtí guláš s pórkem a mrkví – lehčí varianta klasiky plná zeleniny

Ovoce
Zelené jarní smoothie s kadeřávkem, banánem a kiwi – osvěžující start do nového dne i ročního období

Zelené jarní smoothie s kadeřávkem, banánem a kiwi – osvěžující start do nového dne i ročního období

Irská káva s kondenzovaným mlékem, vaječňákem a šlehačkou – dezert i nápoj v jednom Nápoje

Irská káva s kondenzovaným mlékem, vaječňákem a šlehačkou – dezert i nápoj v jednom

Pečený mandarinkový čaj – sladké zahřátí pro zimní dny i večery Nápoje

Pečený mandarinkový čaj – sladké zahřátí pro zimní dny i večery

Ryby a mořské plody
Kokosové kari s treskou a křehkou zeleninou – jemné exotické jídlo plné vůní a barev

Kokosové kari s treskou a křehkou zeleninou – jemné exotické jídlo plné vůní a barev

Jemná smetanová polévka s lososem a zeleninou – delikatesa se středomořským šmrncem Polévky

Jemná smetanová polévka s lososem a zeleninou – delikatesa se středomořským šmrncem

Thajské zelené kari s lososem – jemná ryba v krémové a voňavé omáčce Ryby a mořské plody

Thajské zelené kari s lososem – jemná ryba v krémové a voňavé omáčce

Polévky
Krůtí vývar s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi – poctivá polévka jako od babičky

Krůtí vývar s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi – poctivá polévka jako od babičky

Krémová sýrová polévka se slaninou a květákem – voňavý oběd pro celou rodinu Polévky

Krémová sýrová polévka se slaninou a květákem – voňavý oběd pro celou rodinu

Laksa s červeným kari a kuřecím masem – voňavá polévka plná exotické energie Polévky

Laksa s červeným kari a kuřecím masem – voňavá polévka plná exotické energie

Předkrmy a chuťovky
Křupavé tyčinky s kysaným zelím pečené v horkovzdušné fritéze – oblíbená chuťovka s českou duší

Křupavé tyčinky s kysaným zelím pečené v horkovzdušné fritéze – oblíbená chuťovka s českou duší

Pikantní pivní pomazánka z romaduru – ideální s topinkou jako chuťovka k pivu Předkrmy a chuťovky

Pikantní pivní pomazánka z romaduru – ideální s topinkou jako chuťovka k pivu

Bolo do Caco – tradiční madeirský batátový chléb pečený na pánvi Předkrmy a chuťovky

Bolo do Caco – tradiční madeirský batátový chléb pečený na pánvi

Vegetariánské
Krémové květákové kari s fazolkami – voňavé vegetariánské pohlazení s indickou duší

Krémové květákové kari s fazolkami – voňavé vegetariánské pohlazení s indickou duší

Bramborák s překvapením: česká křupavá klasika s Blaťáckým zlatem a kysaným zelím Zelenina
5

Bramborák s překvapením: česká křupavá klasika s Blaťáckým zlatem a kysaným zelím

Gratinovaná kapusta se sýrem a chilli – luxusně krémový vegetariánský oběd z pánve Vegetariánské

Gratinovaná kapusta se sýrem a chilli – luxusně krémový vegetariánský oběd z pánve

Sladké
Jablečný koláč se skořicovo-tvarohovou náplní – voňavá klasika, která provoní celý domov

Jablečný koláč se skořicovo-tvarohovou náplní – voňavá klasika, která provoní celý domov

Želé bonbony z ovocné přesnídávky – rychlý tip, jak využít dětské kapsičky Sladké

Želé bonbony z ovocné přesnídávky – rychlý tip, jak využít dětské kapsičky

Zelené jarní smoothie s kadeřávkem, banánem a kiwi – osvěžující start do nového dne i ročního období Ovoce

Zelené jarní smoothie s kadeřávkem, banánem a kiwi – osvěžující start do nového dne i ročního období

Saláty
Thajský salát s vermicelli nudlemi a vepřovou panenkou – svěží exploze chutí mezi sladkým, pálivým a citrusovým tónem

Thajský salát s vermicelli nudlemi a vepřovou panenkou – svěží exploze chutí mezi sladkým, pálivým a citrusovým tónem

Salát s bavorskou sekanou a domácími preclíky – recept na hospodský snack krok za krokem Saláty

Salát s bavorskou sekanou a domácími preclíky – recept na hospodský snack krok za krokem

Smažené kedlubny v trojobalu s ředkvičkovým salátem – sytý vegetariánský oběd Vegetariánské

Smažené kedlubny v trojobalu s ředkvičkovým salátem – sytý vegetariánský oběd

Maso
Česká klasika bez kompromisů: Španělský ptáček s karlovarským strouhankovým knedlíkem podle Petra Břenka z pardubické restaurace Struhadlo

Česká klasika bez kompromisů: Španělský ptáček s karlovarským strouhankovým knedlíkem podle Petra Břenka z pardubické restaurace Struhadlo

Asijský mrkvový salát s paprikou, křupavými kešu ořechy a zázvorovým dresinkem Saláty

Asijský mrkvový salát s paprikou, křupavými kešu ořechy a zázvorovým dresinkem

Krémové bílé fazole se smetanou – jednoduchý a hřejivý oběd bez masa Recepty

Krémové bílé fazole se smetanou – jednoduchý a hřejivý oběd bez masa

Nejlepší recepty e-mailem

Zanechte nám svůj e-mail a až 5x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho webu.

Newsletter

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

background

prima-cnn-news

Morawiecki v Praze: Některé státy necítí dech ruského medvěda. Jsem pro vítězství Orbána Pavel rozpočet podepíše, ujistil Babiš. Premiér na Hradě diskutoval i o diplomacii Budou Češi tankovat na Slovensku dráž než místní? Fico táhne do boje proti rostoucím cenám

prima-zeny

Zvrat před startem další etapy závodu. Sandra s Violou se rozhodly skončit Vyřazení se tentokrát nekonalo. Dvojčata ale mají po uzavření třetí etapy závodu nůž na krku Oscarové skandály: Utahování z holocaustu, sexuální obtěžování a zase nechutná žvýkačka

prima-zoom

Drželi třídu čtvrťáků a chtěli letadlo Starodávné předměty mají mimozemský původ. Jeden vlastnil Tutanchamon, i zbytek je ale fascinující Jako by na pláž vylezlo monstrum. Turistky vracely do moře třímetrovou „rybu soudného dne“, vše zachytila kamera

prima-fresh

Krémové květákové kari s fazolkami – voňavé vegetariánské pohlazení s indickou duší Velikonoční rolovaný králičí hřbet s bramborovou plackou a mladým špenátem podle Adama Fiedlera z Orea resortu Santon Velikonoční sladkosti vol. 1: čokoládová vajíčka klasická nebo plněná a (nejen) bonboniéry

prima-cool

Proč si Sean Penn nepřevzal Oscara? Mezi nejhoršími filmy roku 2025 je i Sněhurka. Nejvíc anticen posbírala sci-fi se 17 % na ČSFD Tommy Angelo je zpátky a jezdí v tanku. Fanoušci Mafie dostávají úžasné herní překvapení

lajk

Martyho frky: Táta kvůli mému humoru málem přišel o práci, vypráví kontroverzní Řezník Rapper Vercetti vyfasoval na Slovensku 5 let vězení, pak bude ze země vyhoštěn Nový objev Kazmy? Blondýnka se s ním vodí za ruce a fotí se na místě jako Rosecká

prima-living

Pěstujte i rajčata hnědá, beefsteaková či jahodová: Začněte s výsevem! Pěstování voňavých frézií na zahradě i v květináči. Jak na to? Nádraží Eyarth s lehce pikantní pověstí může být vaše za 23 milionů

Populární témata

Jak zhubnout Nejlepší filmy 2024 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby ZOO Nové začátky Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Volby 2025 Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nahlásit chybu Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.