Suroviny
- dýně (se slupkou) 10 řezů
- máslo 150 ml
- hnědý cukr 125 g
- mletá skořice 25 g
- zázvor kus
- hrubozrnná sůl
- citron 2 ks
Postup přípravy
- Nakrájenou dýni dejte na pekáč vyložený pečicím papírem (seškrabávat karamel z pekáče není moc velká legrace!). Dýni potřete trochou másla, posypte cukrem, skořicí, nastrouhaným zázvorem, solí a mezi řezy rozložte citronové plátky.
- Dejte pekáč do předehřáté trouby na 180 °C a pomalu pečte asi 45 minut, dokud se cukr nerozpustí a dýně nezačne karamelizovat.
- PRIMA TIP: Abyste dosáhli voňavější efekt, posypte čerstvým tymiánem těsně před podáváním. Když přidáte ještě lžíci zakysané smetany a pražené pekanové ořechy, máte prakticky dezert.
