Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

5 tipů, jak v kuchyni využít a uchovat hrušky na zimu – inspirujte se postupy našich prababiček

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Chuť babího léta: Chlebíčky jako stvořené pro piknik při západu slunce

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jak zpracovat úrodu chilli papriček – oleje, pasty, džemy i omáčky, které obohatí váš kuchařský repertoár

Novinky

Miso polévka jako rychlá a zdravá snídaně i svačina. Ideální pomocník do hektických dnů

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Zelenina nemusí být jen příloha. Poradíme, jak z ní na grilu připravit hlavní chod

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Něco na tom jablku je… Které je lepší na koláč a které dětem na svačinu? Zjistěte, v čem je rozdíl

Novinky

Návrat ke kořenům: 4 tradiční způsoby konzervace potravin bez zbytečné chemie

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Chcete zvýraznit chuť vývaru? Zkuste jeden z těchto 3 snadných tipů, které zaberou jen pár minut

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

5 chyb při přípravě domácí ledové kávy. Na co si dát pozor, aby chutnala skvěle?

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Objevte kouzlo domácího sýra labneh – jogurtový sýr je hvězdou blízkovýchodní kuchyně

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Bešamel – jednoduchý recept na univerzální bílou omáčku, která se vždy povede

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jak v létě správně skladovat bylinky a vrátit salátu křehkost – prověřené tipy šéfkuchaře Tomáše Černého z restaurace Dejvická 34

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Uchovejte si chutě léta ve spíži po celý rok. Navařte meruňkové pyré nebo středomořské sugo

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jak správně vychladit víno během několika minut? Vyhněte se chybám, které zbytečně kazí jeho chuť

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jaké pivo se hodí k masu, rybě i zelenině? S těmito tipy z Pultu pozvednete každou letní grilovačku

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Tradiční korejské omáčky: jak používat doenjang, gochujang a ssamjang

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Prívarok: tradiční slovenské jídlo z jednoduchých surovin obstojí i v moderní kuchyni

7

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Dáte si veverku, zrcátko nebo pavučinku? Vyzkoušejte některou z netradičních steakových partií

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Nejdobrodružnější prázdninové jídlo? Rozhodně Setonův hrnec! Proměňte obyčejné vaření v zážitek

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Pažitka – nenáročná bylinka s tradicí a delikátní chutí. Jak ji pěstovat a do čeho se hodí?

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Grilování s asijským šmrncem. Vyměňte krkovici za krevety a doplňte zásoby limetky a čerstvých bylinek!

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Odpalované těsto nemusí být strašák – s naším návodem ho zvládne i začátečník

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Hit letošního léta: Tak trochu jiná ledová káva

Novinky

Ayran – slaný jogurtový nápoj, který osvěží a zasytí během hektických dní

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Šlehané máslo — virální hit, který si našel cestu z luxusních restaurací a kaváren na domácí stůl

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Sklenice plná osvěžení: Vytvořte originální ledové kostky do limonády, smoothie nebo kávy

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Víno není jen do omáčky. Šéfkuchařka Kamila Král z restaurace Ryzlink ho používá jako koření

PR článek

Postavte si venkovní kuchyni, která promění zahradu v letní obývák

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

5 tipů, jak si doma připravit zaručeně osvěžující ledový nápoj s kávou

Novinky

Stařené maso už není jen pro restaurace. Objevte fenomén moderní gastronomie i doma

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Ledové osvěžení, které chutná báječně aneb domácí nanuky třikrát jinak

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jak na nejšťavnatější kuře krok za krokem – vyzkoušejte osvědčený recept

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jak přežít tropické dny a proč obyčejná voda nemusí stačit? Přinášíme průvodce letní hydratací

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Plánujete dovolenou? Nezapomeňte na ledničku! S pár triky ušetříte a omezíte plýtvání

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Meloun cukrový – jak vybrat zralý plod, skladovat ho a využít v kuchyni

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Lípa není jen ornament: Jak využít lipové květy v kuchyni?

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Máta peprná – to pravé letní osvěžení, voňavý pomocník v kuchyni i pro tělo

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Parmigiano Reggiano. Jak poznat pravý parmezán a kde se vlastně vyrábí?

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Holandská omáčka: Bleskový recept z mixéru a trocha historie navíc

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

5 nápadů na super rychlé večeře pro každý všední den – objevte nová jídla, která rozšíří váš rodinný repertoár

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

5 originálních tipů, jak využít zbylé bílky: Do omelety, sladkostí i na majonézu

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Ryba na grilu. Jak ji připravíte k dokonalosti a proč se nemusíte bát mořských plodů?

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

3 věci, které se vyplatí vědět o rybízu. Jak ho sázet, sklízet i skladovat?

Novinky

Nejčastější chyby při plánování kuchyně, na které přijdete nejspíš až při vaření

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Žádná horká voda ani myčka. Jak pečovat o dřevěné prkénko a další dřevěné výrobky?

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Začíná grilovací sezóna. Pokud vaříte na plynových grilech a vařičích, poradíme, jak zacházet s LPG láhvemi a na co si dát pozor

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

11 ingrediencí Thajska: Znáte Phak Chi, Nam Pla nebo Ta-Khrai?

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

7 překvapivých způsobů, jak využít odstředivku na salát v kuchyni

Novinky

Ceviche: Exotický rybí pokrm, který osvěží. Jak se připravuje ryba bez ohně a proč je to letní hit?

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

9 nevšedních koktejlů a drinků na léto, se kterými procestujete celý svět

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Cottage sýr: lehký, výživný a překvapivě všestranný parťák nejen do redukčního jídelníčku

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Snadný návod, jak správně zmrazit zásoby rebarbory – aby vydržela až do zimy

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jehněčí nejsou jen kotlety! Řezníci z Našeho masa radí, jaké další partie stojí za ochutnání

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Mistrovství na pánvi: Šéfkuchař Oldřich Matoušek radí, jak doma připravit perfektní steak

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Pasta? Nikdy basta! Připravte dokonalé italské těstoviny z pohodlí domova díky chytrým pomocníkům

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jak párovat nealkoholická vína? Inspirujte se v praktickém průvodci od sommeliérky

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Mystérium divokého chřestu – istrijský poklad, který se nepěstuje, ale hledá

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jeden správný úchop nože a krájení je najednou hračka. Znáte pinch grip?