Články ze světa vaření

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jak zpracovat úrodu chilli papriček – oleje, pasty, džemy i omáčky, které obohatí váš kuchařský repertoár

Novinky

Vyrazte na farmu, biojarmark nebo za biovínem. Měsíc září patří biopotravinám

Novinky

Miso polévka jako rychlá a zdravá snídaně i svačina. Ideální pomocník do hektických dnů

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Zelenina nemusí být jen příloha. Poradíme, jak z ní na grilu připravit hlavní chod

Novinky

Burčák jako odměna na trase: Pět tipů na pěší, cyklistické a běžecké akce ve vinicích

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Něco na tom jablku je… Které je lepší na koláč a které dětem na svačinu? Zjistěte, v čem je rozdíl

Novinky

Novinky na trhu: back-to-school dobrůtky, nová kombucha nebo želé bonbony

Novinky

Návrat ke kořenům: 4 tradiční způsoby konzervace potravin bez zbytečné chemie

Novinky

Mixér: nové krabičkové diety, oblíbené pralinky nebo mluvící tubus plný dobrot

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Chcete zvýraznit chuť vývaru? Zkuste jeden z těchto 3 snadných tipů, které zaberou jen pár minut

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

5 chyb při přípravě domácí ledové kávy. Na co si dát pozor, aby chutnala skvěle?

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Objevte kouzlo domácího sýra labneh – jogurtový sýr je hvězdou blízkovýchodní kuchyně

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Bešamel – jednoduchý recept na univerzální bílou omáčku, která se vždy povede

Novinky

Mixér: Vinař roku a oceněná čokoláda, výročí nebo nová pobočka pekárny

Novinky

„Ideální servis je ten, který host téměř nevnímá.“ Nahlédněte do zákulisí restaurace Levitate

Novinky

Novinky na trhu: kávové kapsle, hrnečky, vege omáčka ve sklenici nebo křupavá granola

Novinky

Co má společného sangria s Římany? Příběh nápoje, který si každý míchá po svém

Novinky

Mixér: nové restaurace, nejen pivní akce nebo 5. narozeniny známého podniku

Novinky

Kyperský sýr halloumi je oblíbenou součástí grilovaček. Drží tvar a chutná skvěle!

Novinky

Bouřlivák i mléko starců. Jak poznat dobrý burčák a dopravit ho v pořádku domů?

Novinky

Mixér: samoobslužná prodejna, mapa lokálních potravin, výročí nebo tipy na akce

Novinky

Extra Dry není nejsušší a korek nemá vystřelit. 6 tipů, jak si prosecco vychutnat naplno

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jak v létě správně skladovat bylinky a vrátit salátu křehkost – prověřené tipy šéfkuchaře Tomáše Černého z restaurace Dejvická 34

Novinky

Novinky na trhu: alko i nealko osvěžení, pochoutky na gril nebo bílé kimchi

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Uchovejte si chutě léta ve spíži po celý rok. Navařte meruňkové pyré nebo středomořské sugo

Novinky

Oslavte Mezinárodní den piva: Proč mrazák ničí chuť a kdy v horku vsadit na šnyt?

Novinky

Léto bez přehřáté kuchyně. Jak vařit i během tropických dnů?

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jak správně vychladit víno během několika minut? Vyhněte se chybám, které zbytečně kazí jeho chuť

Novinky

Mixér: seafood boil, osvěžující koktejly a další novinky ze světa gastronomie

Novinky

Za vínem do sklepů i měst. Srpen přinese desítky vinařských akcí po celé republice

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jaké pivo se hodí k masu, rybě i zelenině? S těmito tipy z Pultu pozvednete každou letní grilovačku

Novinky

Kam v létě (ne)odkládat lahev s pitím? A je nutné řešit i obal? Poradíme vám

Novinky

Mixér: BBQ večery, matcha station, gastroakce nebo střešní terasa s novým konceptem

Novinky

Novinky na trhu: nádobí na piknik, do kuchyně i nové spotřebiče

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Tradiční korejské omáčky: jak používat doenjang, gochujang a ssamjang

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Prívarok: tradiční slovenské jídlo z jednoduchých surovin obstojí i v moderní kuchyni

Novinky

Nesuďme knihu podle obalu. I výběrové víno může mít šroubovací uzávěr

Novinky

Mixér: dětský sendvič, lázeňská oplatka trochu jinak, sushi kiosky nebo champagne bar

Novinky

Pěna, sklo a kapka empatie. Kristýna Plesarová odhaluje kouzlo dokonale načepovaného ležáku

Novinky

Ráno s matchou, večer s hojichou. Kdy si vybrat ten ideální japonský čaj?

Novinky

Novinky na trhu: pivo bez lepku, tyčinky na výlet, kolagen drink nebo matcha krém

9

Novinky

Dominika Černohorská stojí za vinařstvím Plenér: Je to pro mě o respektu ke krajině, komunitě a odvaze dělat věci po svém

7

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Dáte si veverku, zrcátko nebo pavučinku? Vyzkoušejte některou z netradičních steakových partií

Novinky

Co je tamari a jak ho využít v kuchyni? Objevte historii i současné podoby této tradiční japonské omáčky

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Nejdobrodružnější prázdninové jídlo? Rozhodně Setonův hrnec! Proměňte obyčejné vaření v zážitek

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Pažitka – nenáročná bylinka s tradicí a delikátní chutí. Jak ji pěstovat a do čeho se hodí?

Novinky

Mixér: nové letní menu, brunch s neomezeným Aperolem nebo zajímavá ocenění

Novinky

Hydratace v horkých dnech. Pomůže se zavodněním meloun? A co voda s citronem?

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem

Novinky

Novinky na trhu: kávové koncentráty, zmrzliny, křupky pro děti a nealko víno

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Grilování s asijským šmrncem. Vyměňte krkovici za krevety a doplňte zásoby limetky a čerstvých bylinek!

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Odpalované těsto nemusí být strašák – s naším návodem ho zvládne i začátečník

Novinky

Mixér: letní menu restaurací, soutěže a nový podnik na Hradě

11

Novinky

Znojmo slaví 800 let ve velkém stylu. Jubilejní rok propojuje historii, kulturu, design a samozřejmě víno!

Novinky

Od fazolí po artyčoky: 3 domácí dipy, které se hodí ke grilu i k vínu

Novinky

Novinky na trhu: lyofilizované sýry, veganské produkty nebo nové zmrzliny

Novinky

Džus v plechovce a méně plastu u jogurtů? Obaly potravin čekají změny

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Hit letošního léta: Tak trochu jiná ledová káva

Novinky

Mixér: vítězný nealko koktejl na KVIFF, střešní bar nebo pikantní menu