Mixér: samoobslužná prodejna, mapa lokálních potravin, výročí nebo tipy na akce

Dnešní Mixér je opět plný tipů, které rozhodně stojí za pročtení. Zjistíte, jaké osvěžení vás čeká v rámci známého festivalu Letní Letná nebo kde otevřela samoobslužná prodejna jedné z čerpacích stanic. Čeká vás také tip na interaktivní mapu s lokálními prodejci nebo zajímavé akce. Stačí číst dál!

Karibská atmosféra na Letní Letné: Planteray, Canerock a Fever-Tree zvou na festival plný exotických chutí

Nový cirkus, letní večery a koktejly, které chutnají jako dovolená. Festival Letní Letná bude letos opět místem, kde se špičková kulturní podívaná potká s prvotřídními drinky. Do 31. srpna se návštěvníci mohou těšit na oblíbenou Chill & Drink arénu světa bájné kořalky Warehouse #1. Rumy Planteray a Canerock vás přenesou do Karibiku a oblíbený Fever-Tree Gin & Tonic LOVE SPOT nabídne ještě více míchaných drinků včetně nealkoholických variant.

Planteray zve na cestu po rumových terroirech

Chill & Drink aréna bude opět patřit k místům, kde se mezi představeními zastaví nejeden návštěvník. Ikonické rumy Planteray v sobě spojují charakter Karibiku s francouzským uměním blendování. Procestujete s nimi slunný Barbados, rytmickou Jamajku, živelný Trinidad a idylické Fidži. Nabídku doplní i prémiový Canerock s bohatými tóny vanilky, kokosu a koření. Každý drink tak nabídne trochu jiný pohled na svět rumu.

Kromě koktejlů namíchaných profesionálními barmany nabídne i legendární historickou Střelnici, na které si mohou návštěvníci vyzkoušet svou mušku a zasoutěžit o atraktivní ceny.

Pod šapitó čeká ledová novinka

Warehouse #1 pokračuje v představování ikonických letních koktejlů. Šapitó letos nabídne Frozen Piña Coladu, která se stane hlavní hvězdou festivalového osvěžení. Ledově namixovaný koktejl připravený z exotického rumu Canerock, ananasu a kokosu přinese vítané ochlazení během horkých srpnových dnů.

Gin & Tonic LOVE SPOT rozšiřuje koktejlové menu

Ani letos nebude chybět ikonická trafika Fever-Tree Gin & Tonic LOVE SPOT, která se během festivalu znovu promění v nepřehlédnutelné místo plné barev, světel a letní energie. Vedle dokonale vyladěných variací Gin & Tonic letos nabídne také širší výběr osvěžujících koktejlů i nové nealkoholické varianty.

ORLEN otevřel první automatizovanou samoobslužnou prodejnu Stop Cafe

ORLEN pokračuje v rozvoji nepalivových služeb. Po otevření plně automatizované prodejny na čerpacích stanicích přichází ORLEN s rozšiřováním tohoto konceptu také mimo čerpací stanice.

Svou první automatizovanou samoobslužnou prodejnu Stop Cafe tohoto typu otevřel v blízkosti pražského nádraží Braník u záchytného parkoviště P+R. Prodejna je zákazníkům k dispozici nepřetržitě 24 hodin denně, sedm dní v týdnu.

Stop Cafe je dlouhodobě úspěšný koncept prodeje nepalivových služeb sítě ORLEN, který je dostupný na 363 čerpacích stanicích z celkového počtu 446 stanic v Česku. Kvalitní káva, občerstvení i rychlý nákup se staly přirozenou součástí každodenních cest zákazníků na cestách i těch, kteří žijí nebo pracují v blízkosti čerpací stanice. Stejnou filozofii nyní ORLEN využívá také mimo prostředí čerpacích stanic.

„Na našich čerpacích stanicích jsme vybudovali silnou a známou značku Stop Cafe, kterou si zákazníci spojují s kvalitním občerstvením a širokou nabídkou doplňkových produktů. A protože prodeje v tomto segmentu dlouhodobě rostou a naše příjmy z nepalivového segmentu již vyrovnaly příjmy z prodeje pohonných hmot, chceme nyní tento potenciál využít i mimo čerpací stanice. Tento koncept již úspěšně rozvíjíme v Německu a budeme rádi, pokud s ním budeme úspěšní i v Česku,“ říká Agnieszka Bobrukiewicz, členka představenstva skupiny ORLEN Unipetrol, odpovědná za maloobchod v České republice, Maďarsku, na Slovensku a v Rakousku, a výkonná ředitelka pro nepalivový segment ve skupině ORLEN.

V nové automatizované samoobslužné prodejně Stop Cafe ORLEN zákazníkům nabízí široký sortiment potravin a nápojů pro každodenní nákup a rychlé občerstvení. Součástí nabídky je také kávový koutek Stop Cafe s doplňkovým sortimentem, který zákazníci dobře znají z čerpacích stanic ORLEN. Díky nepřetržitému provozu mohou zákazníci využít služeb prodejny kdykoliv během dne i noci.

Automatizovaná samoobslužná prodejna Stop Cafe využívá moderní technologie, díky kterým zákazníci mohou nakupovat bezpečným způsobem bez obsluhy. Přístup do prodejny je možný prostřednictvím mobilní aplikace DoKapsy od ČSOB, která využívá pro ověření zákazníka bankovní identitu.

Mama Shelter zve na kultovní Pulp Fiction pod širým nebem

„Víš, jak říkají čtvrtlibráku se sýrem v Paříži?“ A víte, kde si v Praze nejlépe vychutnáte ten pravý filmový večer pod hvězdami? Oblíbené letní kino na terase holešovického hotelu Mama Shelter se vrací. V pátek 21. srpna po západu slunce (přibližně ve 20:20) se plátno pod širým nebem rozzáří kultovní klasikou Quentina Tarantina – Pulp Fiction: Historky z podsvětí.

A protože tenhle film vyžaduje víc než jen obyčejný popcorn, připravili v Mama Shelteru speciální menu. K večeru plnému černého humoru a nesmrtelných hlášek si tak vychutnáte legendární Big Kahuna Burger, 5$ Milkshake i nový signature Mama koktejl.

Český projekt FarMapa pomáhá lidem hledat lokální potraviny už i na Slovensku

Online projekt FarMapa, který lidem pomáhá objevovat lokální farmáře, producenty a místa s poctivými potravinami, se po České republice nově rozšířil také na Slovensko. Interaktivní mapa aktuálně sdružuje 2 661 producentů v Česku a 730 producentů na Slovensku. Jejím cílem je usnadnit lidem cestu k lokálním potravinám a zároveň podpořit menší farmáře, šetrné hospodaření a větší transparentnost v tom, odkud jídlo pochází.

Idea pro FarMapu vznikla v roce 2024 z osobní potřeby najít ve svém okolí farmáře a lokální potraviny na jednom místě. Zakladatelka projektu Eliška Pechlátová, environmentální vědkyně a ambasadorka Evropského klimatického paktu, chtěla vytvořit nástroj, který bude přehlednější a detailnější než běžně dostupné mapy. Platforma dnes nabízí desítky kategorií od zeleniny, ovoce, masa, vajec nebo mléčných výrobků přes samosběry až po méně obvyklé položky, jako jsou ryby, olejářství, biopražírny kávy, kombucha nebo ekokosmetika.

„FarMapa vznikla z jednoduché otázky: Kde v okolí najdu potraviny, u kterých vím, odkud pocházejí a kdo za nimi stojí? Chtěla jsem vytvořit mapu, která nebude jen seznamem míst, ale praktickým nástrojem pro lidi, kteří chtějí nakupovat lokálně, sezónně a s větší důvěrou. To, že se projekt během krátké doby rozšířil i na Slovensko a že každý týden přibývají nové tipy od lidí i samotných farmářů, ukazuje, že podobná stránka na trhu opravdu chyběla,“ říká Eliška Pechlátová, zakladatelka FarMapy a ambasadorka Evropského klimatického paktu.

Důležitou součástí projektu je ověřování míst, která se na mapu dostávají. Producenti i veřejnost mohou posílat návrhy přes formulář, každý tip ale následně prochází kontrolou. FarMapa sleduje nejen to, zda má dané místo bio- nebo ekocertifikaci, ale také to, jestli hospodaří šetrně, eticky a v souladu s hodnotami projektu. Cílem není zahrnout co největší množství producentů za každou cenu, ale vytvořit mapu, které mohou lidé důvěřovat.

S aktuálností záznamů pomáhá také nově rozjížděný ambasadorský program. V Česku by měl mít každý region svého zástupce, který bude pomáhat s ověřováním informací, komunikací s farmáři a doplňováním nových míst. Podobný model plánuje FarMapa postupně rozvíjet také na Slovensku a v dalších zemích.

„Pro nás je FarMapa příležitostí, jak se jednoduše dostat k lidem, kteří o lokální potraviny opravdu stojí. Jako malí producenti nemáme prostor pro velkou propagaci. Osobní vztah se zákazníky je pro nás přitom zásadní. Když si nás někdo vyhledá, získá tak nejen kvalitní potraviny přímo ze zdroje, ale má možnost udělat si i větší představu o tom, jak vznikají,“ říká Věra Kyselová z Kyselovic hospodářství, které je zapojené do FarMapy.

Vedle rozšíření na Slovensko plánuje FarMapa v nejbližší době expanzi také do dalších zemí. Mezi prvními by měly následovat větší evropské trhy, například Anglie, Francie, Německo, Španělsko nebo Itálie. Do budoucna projekt plánuje také rozšíření mimo Evropu. Současně se připravují nové funkce, například možnost filtrovat potraviny podle sezónnosti nebo doplnění dalších kategorií včetně fermentovaných potravin, farmářských automatů či ekodrogerie. Největší zájem přichází právě v letní sezóně, kdy lidé více vyhledávají čerstvé ovoce, zeleninu, samosběry a další lokální produkty.

FarMapa chce zároveň navazovat spolupráci s univerzitami, potravinářskými iniciativami a odbornými skupinami, které mohou pomoci s dalším rozvojem, odborným zázemím i šířením osvěty o lokálním a udržitelném stravování.

31 500 pizz, 3 000 tiramisu a 70 000 písniček. Diskotéka Pizza slaví 1 rok

Dejvická Diskotéka Pizza slaví 1. září své první narozeniny. Za první rok existence prodal podnik přes 30 000 pizz, stal se oblíbeným spotem Pražanů i turistů a umístil se v prestižním výběru 50 Top Pizza Europa 2026 – Excellent Pizzerias, mapujícím přibližně 150 evropských výběrových pizzerií. Zakladatelé Vladislav Bogdanov a Tigran Avakyan zvou na oslavu 1. narozenin a odhalují přípravy na otevření dalšího podniku.

Diskotéka Pizza je součástí pražské gastronomické scény teprve rok, za tu dobu se stala její pevnou součástí. Dominantou podniku je kulatá pec na pizzu ve tvaru diskokoule, po níž dostal podnik své jméno. Ale hlavním tahákem je samozřejmě neapolská pizza z kváskového těsta, kterou připravuje zkušený šéfkuchař Giuseppe Della Rocca, rodák z Neapole.

Nejprodávanější položkou se během prvního roku stala Diskoteka Vera, variace na Margheritu, která se tu podává se stracciatellou místo mozzarelly. Možná i díky tomuto twistu se jí prodalo přes 8 000 celých pizz. Následovala Diavola podávaná s tradiční pikantní italskou uzeninou Ventricina Piccante s více než 4 000 prodanými kusy a Mortazza, moderní neapolská pizza s mortadellou, které se prodalo přes 3 000 slaných koláčů.

Za první rok se v podniku protočilo 36 000 zákazníků, kteří si kromě pizzy oblíbili také:

  • Tiramisu – 3 000 porcí,

  • naturální víno – 6 000 skleniček,

  • craftové pivo Siberia × Diskotéka – 4 000 plechovek.

Oslava 1. narozenin Diskotéka Pizza proběhne v úterý 1. září od 12 do 22 hodin před podnikem na adrese Jaselská 246, Praha 6. Na místě budou DJs, koktejlový pop-up a speciální narozeninové příchutě pizzy. Proběhne také soutěž v nejrychlejším jedení pizz, jejíž vítěz získá pizzu na rok zdarma. A to není všechno! Od úterý 1. září do pátku 4. září budou mít všechny děti v doprovodu rodičů, kteří si koupí pizzu, vlastní pizzu zdarma jako dárek.

Zdroj: TZ; zdroj foto: TZ

redaktorka FTV Prima, Prima FRESH


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů