Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem

Nepečené jahodové řezy – lehký a osvěžující dezert, na který nepotřebujete troubu

Nepečené jahodové řezy – lehký a osvěžující dezert, na který nepotřebujete troubu

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Rebarborový koláč s drobenkou – podrobný recept krok za krokem

Rebarborový koláč s drobenkou – podrobný recept krok za krokem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Ingredience

sádlo

Prostřeno!

Prostřeno: Brynzový demikát

Prostřeno: Brynzový demikát

Prostřeno: Tatarský biftek s topinkami na sádle

Prostřeno!

Prostřeno: Tatarský biftek s topinkami na sádle

Konfitované kachní stehno se selským bramborovým knedlíkem a červeným brusinkovým zelím z Velkopopovické Kozlovny

Maso

Konfitované kachní stehno se selským bramborovým knedlíkem a červeným brusinkovým zelím z Velkopopovické Kozlovny

Prostřeno: Hovězí na červeném víně, bramborová kaše

Prostřeno!

Prostřeno: Hovězí na červeném víně, bramborová kaše

Delikátní králičí paštika – jemná venkovská delikatesa s francouzským šarmem

Maso

Delikátní králičí paštika – jemná venkovská delikatesa s francouzským šarmem

Prostřeno: Kachní stehno, 2 druhy zelí, variace příloh

Prostřeno!

Prostřeno: Kachní stehno, 2 druhy zelí, variace příloh

Prostřeno: Kachní roláda plněná nádivkou, šťouchané brambory s cibulkou, zelný salátek

Prostřeno!

Prostřeno: Kachní roláda plněná nádivkou, šťouchané brambory s cibulkou, zelný salátek

Vepřová krkovice pečená na kmínu se sušenými houbami – snadný oběd z trouby

Maso

Vepřová krkovice pečená na kmínu se sušenými houbami – snadný oběd z trouby

Sýrový chléb na špejli – slaná „tyčinka do ruky“ s aromatickými syrečky

Recepty

Sýrový chléb na špejli – slaná „tyčinka do ruky“ s aromatickými syrečky

Rohlíčky plněné pikantní směsí z mletého masa, čedaru a koriandru – slaná chuťovka k pivu

Recepty

Rohlíčky plněné pikantní směsí z mletého masa, čedaru a koriandru – slaná chuťovka k pivu

Prostřeno: Paštika z kachních jater s mandlemi a rybízem à la brusinky, domácí pečivo

Prostřeno!

Prostřeno: Paštika z kachních jater s mandlemi a rybízem à la brusinky, domácí pečivo

Prostřeno: Hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše

Prostřeno!

Prostřeno: Hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše

Prostřeno: Vrabec s bramborovými špalíčky

Prostřeno!

Prostřeno: Vrabec s bramborovými špalíčky

Prostřeno: Vepřová játrová paštika

Prostřeno!

Prostřeno: Vepřová játrová paštika

Prostřeno: Sedlácká pečínka s knedlíkem a zelím

Prostřeno!

Prostřeno: Sedlácká pečínka s knedlíkem a zelím

Masovo-kapustový nákyp – mleté vepřové maso s kapustou a sýrem z jednoho pekáčku

Maso

Masovo-kapustový nákyp – mleté vepřové maso s kapustou a sýrem z jednoho pekáčku

Křupavé tyčinky s kysaným zelím pečené v horkovzdušné fritéze – oblíbená chuťovka s českou duší

Předkrmy a chuťovky

Křupavé tyčinky s kysaným zelím pečené v horkovzdušné fritéze – oblíbená chuťovka s českou duší

Pečené masové kuličky z mletého drůbežího masa na kysaném zelí se smetanou

Maso

Pečené masové kuličky z mletého drůbežího masa na kysaném zelí se smetanou

Prostřeno: Zvěřinový guláš s bramboráčky

Prostřeno!

Prostřeno: Zvěřinový guláš s bramboráčky

Masopustní šneci z kynutého těsta se škvarky – voňavá zabijačková klasika k pivu i vínu

Předkrmy a chuťovky

Masopustní šneci z kynutého těsta se škvarky – voňavá zabijačková klasika k pivu i vínu

Prostřeno: Pomalu pečená kachna se zelím a knedlíkem

Prostřeno!

Prostřeno: Pomalu pečená kachna se zelím a knedlíkem

Prostřeno: Zelňačka podle Jana Plauba

Prostřeno!

Prostřeno: Zelňačka podle Jana Plauba

Kynutý knedlík plněný uzeným masem se švestkovou omáčkou a rozmarýnem

Maso

Kynutý knedlík plněný uzeným masem se švestkovou omáčkou a rozmarýnem

Domažlické vepřové ragú – poctivá česká klasika s paprikovou omáčkou

Maso

Domažlické vepřové ragú – poctivá česká klasika s paprikovou omáčkou

Bramborový závin s kysaným zelím, uzeným a křupavou anglickou slaninou

Recepty

Bramborový závin s kysaným zelím, uzeným a křupavou anglickou slaninou

Kroupová jelítka pečená na kysaném zelí – výtečná česká klasika jako z domácí zabijačky

Maso

Kroupová jelítka pečená na kysaném zelí – výtečná česká klasika jako z domácí zabijačky

Prostřeno: Hovězí ptáček s rýží podle Věry Jáňové

Prostřeno!

Prostřeno: Hovězí ptáček s rýží podle Věry Jáňové

Daňčí guláš s hlívou – voňavá klasika ze zvěřiny s houbami jako z lovecké chaty

Maso

Daňčí guláš s hlívou – voňavá klasika ze zvěřiny s houbami jako z lovecké chaty

Staročeská kočičí svatba – tradiční recept na ječné kroupy s hrachem a slaninou

Recepty

Staročeská kočičí svatba – tradiční recept na ječné kroupy s hrachem a slaninou

Kuřecí stehna pečená na kysaném zelí s chlupatými knedlíky – česká klasika jako od babičky

Maso

Kuřecí stehna pečená na kysaném zelí s chlupatými knedlíky – česká klasika jako od babičky

Kuře à la husa s jablky a červeným zelím – sváteční klasika z pár surovin

Maso

Kuře à la husa s jablky a červeným zelím – sváteční klasika z pár surovin

Kapří filety podle pánů z Rožmberka – slavnostní ryba pečená na slanině, medu a bylinkách

Ryby a mořské plody

Kapří filety podle pánů z Rožmberka – slavnostní ryba pečená na slanině, medu a bylinkách

Kynuté knedlíky plněné mletým masem – česká klasika s překvapením uvnitř

Přílohy

Kynuté knedlíky plněné mletým masem – česká klasika s překvapením uvnitř

Tradiční české sádlovky – známé sádlové koláčky zdobené džemem nebo oříškovým krémem

Sladké

Tradiční české sádlovky – známé sádlové koláčky zdobené džemem nebo oříškovým krémem

Domácí rakouské fleky se zelím a tyrolským špekem – sytý pokrm plný koření a bylinek

Těstoviny

Domácí rakouské fleky se zelím a tyrolským špekem – sytý pokrm plný koření a bylinek

Prostřeno: Paštika z kachních jater a sádla

Prostřeno!

Prostřeno: Paštika z kachních jater a sádla

Prostřeno: Bramborový knedlík plněný kachním konfitem, fialové zelí a pečená cibulka

Prostřeno!

Prostřeno: Bramborový knedlík plněný kachním konfitem, fialové zelí a pečená cibulka

Domácí vepřový prejt se zelným salátem – tradiční zabijačková pochoutka z českého venkova, kterou můžete připravit i doma v kuchyni

Maso

Domácí vepřový prejt se zelným salátem – tradiční zabijačková pochoutka z českého venkova, kterou můžete připravit i doma v kuchyni

Britský lardy cake – kynutý motaný chlebík se sušeným ovocem

Sladké

Britský lardy cake – kynutý motaný chlebík se sušeným ovocem

Prostřeno: Česnečka s chlebovými krutony

Prostřeno!

Prostřeno: Česnečka s chlebovými krutony

Bílá zabijačková polévka z jitrnic s kroupami – poctivá klasika, která zahřeje na duši

Polévky

Bílá zabijačková polévka z jitrnic s kroupami – poctivá klasika, která zahřeje na duši

Prostřeno: Pomalu pečená kachna na medu podávaná s červeným a bílým zelím, houskovým a bramborovým knedlíkem

Prostřeno!

Prostřeno: Pomalu pečená kachna na medu podávaná s červeným a bílým zelím, houskovým a bramborovým knedlíkem

Smažené olomoucké tvarůžky s lepenicí – poctivá česká klasika k půllitru piva

Recepty

Smažené olomoucké tvarůžky s lepenicí – poctivá česká klasika k půllitru piva

Slaní šneci se zelím a škvarky – oblíbená chuťovka s typicky českým šmrncem

Předkrmy a chuťovky

Slaní šneci se zelím a škvarky – oblíbená chuťovka s typicky českým šmrncem

Bramborové knedlíky plněné pražskou šunkou se zadělávaným zelím podle Lokálu

Maso

Bramborové knedlíky plněné pražskou šunkou se zadělávaným zelím podle Lokálu

Prostřeno: Boeuf bourguignon s bramborovou kaší

Prostřeno!

Prostřeno: Boeuf bourguignon s bramborovou kaší

Staročeský bác neboli liťák – bramborová buchta naslano s uzeným masem

Recepty

Staročeský bác neboli liťák – bramborová buchta naslano s uzeným masem

Zelňačka s dýní, houbami a uzeným – sytá a hustá polévka pro chladné dny

Polévky

Zelňačka s dýní, houbami a uzeným – sytá a hustá polévka pro chladné dny

Zapečené vepřové přírodní řízky se sýrem – jednoduchá a šťavnatá lahůdka k obědu

Maso

Zapečené vepřové přírodní řízky se sýrem – jednoduchá a šťavnatá lahůdka k obědu

Domácí dim sum knedlíčky s vepřovým masem – asijská specialita, kterou znáte z restaurace

Recepty

Domácí dim sum knedlíčky s vepřovým masem – asijská specialita, kterou znáte z restaurace

Dušená vepřová líčka na houbách – křehké maso ve voňavé omáčce je ideální podzimní oběd na neděli

Maso

Dušená vepřová líčka na houbách – křehké maso ve voňavé omáčce je ideální podzimní oběd na neděli

Prostřeno: Grilovaný vepřový tomahawk sous-vide s omáčkou chimichurri, smetanovými bramborami grenaille se slaninou a šalotkou, zdobený česnekovými a hráškovými výhonky

Prostřeno!

Prostřeno: Grilovaný vepřový tomahawk sous-vide s omáčkou chimichurri, smetanovými bramborami grenaille se slaninou a šalotkou, zdobený česnekovými a hráškovými výhonky

Plněné hovězí rolky na pivu – poctivá klasika s vůní slaniny a koření

Maso

Plněné hovězí rolky na pivu – poctivá klasika s vůní slaniny a koření

Vepřová plec s hořčičnou omáčkou, zelenými fazolkami a rýží

Maso

Vepřová plec s hořčičnou omáčkou, zelenými fazolkami a rýží

Škvarkové placičky s kysaným zelím – tradiční česká pochoutka k pivu i vínu

Předkrmy a chuťovky

Škvarkové placičky s kysaným zelím – tradiční česká pochoutka k pivu i vínu

Dokonalý holandský řízek s bramborovou kaší a okurkovým salátem podle receptu z restaurace Brambory na Pankráci

Maso

Dokonalý holandský řízek s bramborovou kaší a okurkovým salátem podle receptu z restaurace Brambory na Pankráci

Maďarský vepřový perkelt – voňavá klasika plná papriky a šťavnatého masa

Maso

Maďarský vepřový perkelt – voňavá klasika plná papriky a šťavnatého masa

Vepřové na houbách se stříbřitými cibulkami a rýží – ideální oběd pro podzimní dny

Maso

Vepřové na houbách se stříbřitými cibulkami a rýží – ideální oběd pro podzimní dny

Prostřeno: Kuřecí na medu, šťouchané vařené brambory s osmaženou cibulkou dozlatova

Prostřeno!

Prostřeno: Kuřecí na medu, šťouchané vařené brambory s osmaženou cibulkou dozlatova

Chlupaté cuketové knedlíky s uzeným – jednoduché letní jídlo, které aspiruje na čestné místo v rodinném receptáři

Přílohy

Chlupaté cuketové knedlíky s uzeným – jednoduché letní jídlo, které aspiruje na čestné místo v rodinném receptáři

Zobrazit další

Návrhy pro vás

Pita s grilovaným kuřecím masem a jogurtovým dresinkem – svěží oběd do horkých dnů

Maso

Pita s grilovaným kuřecím masem a jogurtovým dresinkem – svěží oběd do horkých dnů

Zelená chalupářská polévka s halloumi a grilovanou cuketou – vydatná a voňavá

Polévky

Zelená chalupářská polévka s halloumi a grilovanou cuketou – vydatná a voňavá

Kuřecí satay špízy s arašídovou omáčkou – asijské chutě na klasické grilovačce

Maso

Kuřecí satay špízy s arašídovou omáčkou – asijské chutě na klasické grilovačce

Grilovaný rib eye steak s whiskey omáčkou, pečenými bramborami a bylinkovým máslem – zlatý hřeb letní grilovačky

Maso

Grilovaný rib eye steak s whiskey omáčkou, pečenými bramborami a bylinkovým máslem – zlatý hřeb letní grilovačky

Zapečené topinky se zeleninovou směsí a uzeným sýrem – skvělý tip na rychlou večeři

Recepty

Zapečené topinky se zeleninovou směsí a uzeným sýrem – skvělý tip na rychlou večeři

Rajčatový salát s vejci natvrdo a smetanovou zálivkou – letní pochoutka jako od babičky

Recepty

Rajčatový salát s vejci natvrdo a smetanovou zálivkou – letní pochoutka jako od babičky

Kefírový koláč s kompotovanými broskvemi – vláčný kakaový dezert s ovocnou vrstvou

Sladké

Kefírový koláč s kompotovanými broskvemi – vláčný kakaový dezert s ovocnou vrstvou

Domácí jahodové mléko – ledové ovocné osvěžení, které vás vrátí do dětství

Nápoje

Domácí jahodové mléko – ledové ovocné osvěžení, které vás vrátí do dětství

Recepty

Polévky

Řecká citronová polévka Avgolemono – osvěžující oběd s kuřetem, vejcem a orzem

Řecká citronová polévka Avgolemono – osvěžující oběd s kuřetem, vejcem a orzem