Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem – skvělý způsob, jak zpracovat přerostlé cukety

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem – skvělý způsob, jak zpracovat přerostlé cukety

Nepečené jahodové řezy – lehký a osvěžující dezert, na který nepotřebujete troubu

Nepečené jahodové řezy – lehký a osvěžující dezert, na který nepotřebujete troubu

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Rebarborový koláč s drobenkou – podrobný recept krok za krokem

Rebarborový koláč s drobenkou – podrobný recept krok za krokem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Ingredience

bobkový list

Ohnivý kuře pod pokličkou

Kachna

Smažená perlička v pivním těstíčku s marinovanou zeleninou

Ohnivý kuře pod pokličkou

Smažená perlička v pivním těstíčku s marinovanou zeleninou

Kančí ragout s čokoládovou omáčkou

Teď vaří šéf!

Kančí ragout s čokoládovou omáčkou

Grilované kuře s chřestem

Rozpal to, šéfe!

Grilované kuře s chřestem

Krevetová polévka "Bisque"

Teď vaří šéf!

Krevetová polévka "Bisque"

Polévka Pot au Fen

Teď vaří šéf!

Polévka Pot au Fen

Pomalu tažená kližka se šípkovou omáčkou a jemný houskový knedlík

Karolína, domácí kuchařka

Pomalu tažená kližka se šípkovou omáčkou a jemný houskový knedlík

Hovězí krk na morku s osmaženým květákem

Česko na talíři

Hovězí krk na morku s osmaženým květákem

Paštika z husích jater s grilovanou polentou

Gondíci s. r. o.

Paštika z husích jater s grilovanou polentou

Husí kaldoun

Gondíci s. r. o.

Husí kaldoun

Sumec s chřestem

Gondíci s. r. o.

Sumec s chřestem

Buřtguláš z koňského salámu

Česko na talíři

Buřtguláš z koňského salámu

Bifteky s vůní jalovce

Šéf na grilu

Bifteky s vůní jalovce

Svíčková pečeně s omáčkou z českých raků

Česko na talíři

Svíčková pečeně s omáčkou z českých raků

Consommé z volské oháňky

Videorecepty

Consommé z volské oháňky

Involtini di pesce spada (Rolovaný mečoun)

S Italem v kuchyni

Involtini di pesce spada (Rolovaný mečoun)

Cinghiale in Dolce Forte (Kančí v čokoládě)

S Italem v kuchyni

Cinghiale in Dolce Forte (Kančí v čokoládě)

Gröstel (Telecí plátky s bramborem)

S Italem v kuchyni

Gröstel (Telecí plátky s bramborem)

Polévka ze syrovátky

Česko na talíři

Polévka ze syrovátky

Pšouky se zeleným salátem (recept Petra Urbana)

Česko na talíři

Pšouky se zeleným salátem (recept Petra Urbana)

Jehněčí na marocký způsob s ratatouille

Teď vaří šéf!

Jehněčí na marocký způsob s ratatouille

Brasato al Barolo (Hovězí na víně Barolo)

S Italem v kuchyni

Brasato al Barolo (Hovězí na víně Barolo)

Coniglio porchettato (Králičí roláda s bylinkovou směsí)

S Italem v kuchyni

Coniglio porchettato (Králičí roláda s bylinkovou směsí)

Pomalu pečené hovězí hrudí s javorovým sirupem podle Zdeňka Pohlreicha

Teď vaří šéf!

Pomalu pečené hovězí hrudí s javorovým sirupem podle Zdeňka Pohlreicha

Guláš z husích žaludků

Česko na talíři

Guláš z husích žaludků

Vařené koleno se salátem z kysaného zelí

Česko na talíři

Vařené koleno se salátem z kysaného zelí

Hovězí oháňka s pažitkovou omáčkou

Česko na talíři

Hovězí oháňka s pažitkovou omáčkou

Piatto Misto Di Carne (Zabijačkový talíř s tyrolským knedlem a zelí)

S Italem v kuchyni

Piatto Misto Di Carne (Zabijačkový talíř s tyrolským knedlem a zelí)

Marmelatta di cipolle di tropea (Džem z červených cibulek)

S Italem v kuchyni

Marmelatta di cipolle di tropea (Džem z červených cibulek)

Arista al latte (Vepřové v mléce)

S Italem v kuchyni

Arista al latte (Vepřové v mléce)

Filetto di maiale marinato (Marinovaná vepřová panenka)

S Italem v kuchyni

Filetto di maiale marinato (Marinovaná vepřová panenka)

Fazolačka pro chlapy

Karolína, domácí kuchařka

Fazolačka pro chlapy

Hovězí Francesina

Teď vaří šéf!

Hovězí Francesina

Srnčí kýta na červeném víně

Teď vaří šéf!

Srnčí kýta na červeném víně

Sedlácká bramboračka

Když vaří táta

Sedlácká bramboračka

Teplý houbový salát

Teď vaří šéf!

Teplý houbový salát

Nakládané vepřové kotlety a houby portobello s česnekem a parmezánem

Šéf na grilu

Nakládané vepřové kotlety a houby portobello s česnekem a parmezánem

Martinův boršč

Když vaří táta

Martinův boršč

Carpaccio z hovězí svíčkové s parmazánem podle Zdeňka Pohlreicha

Teď vaří šéf!

Carpaccio z hovězí svíčkové s parmazánem podle Zdeňka Pohlreicha

Cinghiale cotto nel latte (Kančí na mléce)

S Italem v kuchyni

Cinghiale cotto nel latte (Kančí na mléce)

Demi glace

Rozpal to, šéfe!

Demi glace

Chucuchka

Rozpal to, šéfe!

Chucuchka

KAPUSTNICA MÉHO DĚTSTVÍ

Když vaří táta

KAPUSTNICA MÉHO DĚTSTVÍ

Domácí pizza na grilu

Rozpal to, šéfe!

Domácí pizza na grilu

Vepřové koleno na černém pivu

Rozpal to, šéfe!

Vepřové koleno na černém pivu

Jihočeská kulajda

Karolína, domácí kuchařka

Jihočeská kulajda

Masové koule s rajčatovou omáčkou a polentou

Karolína, domácí kuchařka

Masové koule s rajčatovou omáčkou a polentou

Hovězí líčka v červeném víně a pastoňákové pyré

Karolína, domácí kuchařka

Hovězí líčka v červeném víně a pastoňákové pyré

Boršč

Karolína, domácí kuchařka

Boršč

Tradiční sulc

Karolína, domácí kuchařka

Tradiční sulc

Uzená česnečka s celestýnskými nudlemi

Karolína, domácí kuchařka

Uzená česnečka s celestýnskými nudlemi

Tagliatelle s ragout z divočáka

Teď vaří šéf!

Tagliatelle s ragout z divočáka

Zapékané macaroni

Teď vaří šéf!

Zapékané macaroni

Hovězí bourguignon

Teď vaří šéf!

Hovězí bourguignon

Králičí ragout polévka

Teď vaří šéf!

Králičí ragout polévka

Italská čočka

Léto s Italem

Italská čočka

Pošírovaný losos s citronovou majonézou

Teď vaří šéf!

Pošírovaný losos s citronovou majonézou

Grilovaný losos s italskou čočkou

Teď vaří šéf!

Grilovaný losos s italskou čočkou

Brandade ze sušené tresky

Teď vaří šéf!

Brandade ze sušené tresky

Vepřová terinka se zelným salátem a omáčkou Gribich

Teď vaří šéf!

Vepřová terinka se zelným salátem a omáčkou Gribich

Zobrazit další

Návrhy pro vás

Dršťky na paprice podle Zdeňka Pohlreicha – dršťky nepatří jen do polévky, zkuste je připravit po maďarsku

Recepty

Dršťky na paprice podle Zdeňka Pohlreicha – dršťky nepatří jen do polévky, zkuste je připravit po maďarsku

Citronovo-borůvkové řezy – dokonalá kombinace sladké a svěží chuti v jednom moučníku

Sladké

Citronovo-borůvkové řezy – dokonalá kombinace sladké a svěží chuti v jednom moučníku

Strouhaný koláč s podzimním ovocem: Křehký dezert s nadýchaným sněhem a šťavnatou náplní

Sladké

Strouhaný koláč s podzimním ovocem: Křehký dezert s nadýchaným sněhem a šťavnatou náplní

Salát s pečenou mrkví a kozím sýrem podle Jamieho Olivera – lehký a voňavý pokrm připravený v horkovzdušné fritéze

Vegetariánské

Salát s pečenou mrkví a kozím sýrem podle Jamieho Olivera – lehký a voňavý pokrm připravený v horkovzdušné fritéze

Kapustová polévka Caldo verde – tradiční portugalská specialita, která zahřeje i zasytí

Polévky

Kapustová polévka Caldo verde – tradiční portugalská specialita, která zahřeje i zasytí

Bramborový langoš s trhaným kuřetem a omáčkou salsa roja podle Lukáše Soukupa z restaurace Brambory

Maso

7

Bramborový langoš s trhaným kuřetem a omáčkou salsa roja podle Lukáše Soukupa z restaurace Brambory

Smažené sněhové koule: Křehké pečivo, které se doslova rozplývá na jazyku

Sladké

Smažené sněhové koule: Křehké pečivo, které se doslova rozplývá na jazyku

Mrkvový slaný koláč z listového těsta s parmazánem – vegetariánský oběd, který je pastvou pro oči

Zelenina

Mrkvový slaný koláč z listového těsta s parmazánem – vegetariánský oběd, který je pastvou pro oči

Recepty

Maso

Švédské masové kuličky zapečené s těstovinami s krémovou omáčkou – recept na skvělou večeři

Švédské masové kuličky zapečené s těstovinami s krémovou omáčkou – recept na skvělou večeři