zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat
Byl dosažen limit pro přehrávání

Litujeme, ale na vašem účtu je přehráváno příliš mnoho videí zároveň. Pokud chcete pokračovat v přehrávání na tomto zařízení, prosím, ukončete přehrávání na jiných zařízeních. Více o limitech přehrávání videí na účtech s předplatným najdete na adrese https://ipri.ma/faqbr

Dršťky na paprice
Spouštím video za 5s.

Dršťky na paprice

Hodnoceno: 2x
Dršťky na paprice jsou pochoutka, která rozhodně stojí za vyzkoušení. Tento recept, původně maďarský, si můžete nyní připravit podle Zdeňka Pohlreicha.
do 30 minut
4 porce

Sledujte novou řadu kulinární show Teď vaří šéf!, každou neděli v 18.00 na Primě!

Všechny recepty, bonusová videa a další informace z natáčení najdete ve speciálu:

reklama

Postup

  1. V kastrolu rozehřejte olivový olej, orestujte na něm rozdrcený česnek a po chvíli přidejte nadrobno nakrájenou cibuli. Když je cibule zarestovaná, přisypte uzenou papriku, spojte, zalijte vývarem a vmíchejte nakrájená rajčata zbavená slupky. Vložte větévku tymiánu, vařené dršťky, osolte a opepřete. Přikryjte pokličkou a nechte 1015 minut povařit.
  2. Pak přidejte nakrájené chorizo a nechte ještě chvíli vařit.
  3. V dalším kastrůlku zavařte vodu, osolte a vložte hoblinky mrkve, cukety a celeru. Povařte a potom vložte do ledové vody, aby zelenina neztratila barvu. Pak ještě orestujte na olivovém oleji spolu s nakrájenou červenou cibulí. Osolte a opepřete.
  4. Dršťky nandejte na talíř, ozdobte orestovanou zeleninou a plátkem choriza. Podávejte s bílým chlebem.

Dršťky na paprice Foto:

Dršťky na paprice Foto: Dršťky na paprice, foto: Vlado Kníž

A kdo má chuť vařit přímo se Šéfem, může si pustit videorecept:

Byl dosažen limit pro přehrávání

Litujeme, ale na vašem účtu je přehráváno příliš mnoho videí zároveň. Pokud chcete pokračovat v přehrávání na tomto zařízení, prosím, ukončete přehrávání na jiných zařízeních. Více o limitech přehrávání videí na účtech s předplatným najdete na adrese https://ipri.ma/faqbr

TVŠ IV (2) - Dršťky na paprice

reklama

Sledujte celou epizodu