Ryby a mořské plody Filet ze pstruha s hráškovým pyré, citrusovou omáčkou a pečenými bramborami grenaille podle Ondry Kuráka z restaurace Na Gruntu
Vegetariánské Smažený květák na květákovém pyré: Zero waste delikatesa podle šéfkuchaře hotelu Troyer
Vegetariánské Bez masa: Smažené udon nudle se zeleninou na thajský způsob – barevná asijská směs z woku
Prostřeno! Prostřeno: Filírované kachní prso sous-vide s bramborovým pyré se sladkou demi glace omáčkou
Polévky Thajská snídaňová rýžová polévka v podání Šárky Mieglové a Ondřeje Brunclíka z bistra Panelka
Sladké Makový koláč bez mouky s jemnou tvarohovou náplní, malinami a proteinem – sladká zdravá svačinka
Recepty Dršťky na paprice podle Zdeňka Pohlreicha – dršťky nepatří jen do polévky, zkuste je připravit po maďarsku
Sladké Makový koláč bez mouky s jemnou tvarohovou náplní, malinami a proteinem – sladká zdravá svačinka
Vegetariánské Salát s pečenou mrkví a kozím sýrem podle Jamieho Olivera – lehký a voňavý pokrm připravený v horkovzdušné fritéze
Saláty Zeleninový salát s pečeným kuřecím masem a křupavými krutony: Svěží a sytá kombinace plná chutí a textur