Nadýchaný švestkový koláč z kynutého těsta

Nadýchaný švestkový koláč z kynutého těsta

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem – skvělý způsob, jak zpracovat přerostlé cukety

Cukeťák aneb cuketový nákyp na plech s uzeným masem – skvělý způsob, jak zpracovat přerostlé cukety

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Koprová omáčka - jednoduchý recept na poctivou klasiku

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Banana bread – jednoduchý recept na banánový chlebíček s ořechy a čokoládou

Nepečené jahodové řezy – lehký a osvěžující dezert, na který nepotřebujete troubu

Nepečené jahodové řezy – lehký a osvěžující dezert, na který nepotřebujete troubu

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Jednoduchá vajíčková pomazánka s pomazánkovým máslem

Italská kuchyně

Předkrmy a chuťovky

Italská ciabatta podle Bread Society – profesionální postup přípravy zajistí dokonalý výsledek

Italská ciabatta podle Bread Society – profesionální postup přípravy zajistí dokonalý výsledek

Nadýchaná kvásková focaccia s rajčaty a olivami podle Bread Society

Předkrmy a chuťovky

Nadýchaná kvásková focaccia s rajčaty a olivami podle Bread Society

Vegetariánské lasagne – italská klasika plná zeleniny, omáčky a červené čočky

Těstoviny

Vegetariánské lasagne – italská klasika plná zeleniny, omáčky a červené čočky

Affogato s dalgona pěnou – káva se zmrzlinou a sladkou kávovou čepicí

Nápoje

Affogato s dalgona pěnou – káva se zmrzlinou a sladkou kávovou čepicí

Cuketové rizoto se slaninou a čedarem

Recepty

Cuketové rizoto se slaninou a čedarem

Chlebové řezy caprese – efektní letní chlebíček se sušenými rajčaty a mozzarellou

Recepty

Chlebové řezy caprese – efektní letní chlebíček se sušenými rajčaty a mozzarellou

Jednoduché italské bagetky filoncini – neodolatelné pečivo s vůní oliv

Přílohy

Jednoduché italské bagetky filoncini – neodolatelné pečivo s vůní oliv

Super jednoduše: Špagety s paprikovým pestem podle Zdeňka Pohlreicha

Těstoviny

Super jednoduše: Špagety s paprikovým pestem podle Zdeňka Pohlreicha

Linguine alle vongole podle Pasta Queen – italské těstoviny s mušlemi, které chutnají jako dovolená u moře

Těstoviny

Linguine alle vongole podle Pasta Queen – italské těstoviny s mušlemi, které chutnají jako dovolená u moře

Zapečený lilek s rajčaty, mozzarellou a sýrem Grana Padano – italská klasika ozdobí i českou letní tabuli

Vegetariánské

Zapečený lilek s rajčaty, mozzarellou a sýrem Grana Padano – italská klasika ozdobí i českou letní tabuli

Hráškové rizoto se zeleným chřestem a uzeným lososem – ideální recept do chřestové sezóny

Recepty

Hráškové rizoto se zeleným chřestem a uzeným lososem – ideální recept do chřestové sezóny

Rigatoni alla tagliata aneb těstoviny s plátky hovězí svíčkové podle kuchařů z Pastacaffé

Těstoviny

Rigatoni alla tagliata aneb těstoviny s plátky hovězí svíčkové podle kuchařů z Pastacaffé

Maritozzi – recept na tradiční římské briošky se šlehačkou

Sladké

Maritozzi – recept na tradiční římské briošky se šlehačkou

Chřestová panna cotta – nevšední jarní variace na známý italský dezert

Sladké

Chřestová panna cotta – nevšední jarní variace na známý italský dezert

Vitello tonnato aneb telecí roastbeef s tuňákovou majonézou podle restaurace Pasta Fresca

Maso

Vitello tonnato aneb telecí roastbeef s tuňákovou majonézou podle restaurace Pasta Fresca

Coniglio alla reggiana – pečený králík na víně a bylinkách z Reggio Emilia

Maso

Coniglio alla reggiana – pečený králík na víně a bylinkách z Reggio Emilia

Pomerančová crostata s ricottou: křehký italský koláč s vůní citrusů a jemným krémem

Sladké

Pomerančová crostata s ricottou: křehký italský koláč s vůní citrusů a jemným krémem

Krémové italské rizoto se zeleným chřestem a piniemi: jarní klasika plná svěžesti a elegance

Vegetariánské

Krémové italské rizoto se zeleným chřestem a piniemi: jarní klasika plná svěžesti a elegance

Salát se smaženou mini mozzarellou, rajčaty a sušenou šunkou – smažák trochu jinak

Saláty

Salát se smaženou mini mozzarellou, rajčaty a sušenou šunkou – smažák trochu jinak

Focaccia s karamelizovanou cibulí – italský kynutý chléb téměř bez práce

Předkrmy a chuťovky

Focaccia s karamelizovanou cibulí – italský kynutý chléb téměř bez práce

Zapečené lasagne s mletým masem a mangoldem – poctivá italská klasika z pekáčku

Maso

Zapečené lasagne s mletým masem a mangoldem – poctivá italská klasika z pekáčku

Neapolský mřížkový koláč s náplní z ricotty a citrusů – Pastiera Napoletana

Sladké

Neapolský mřížkový koláč s náplní z ricotty a citrusů – Pastiera Napoletana

Italská velikonoční brioška – sváteční snídaně z prosluněného jihu

Sladké

Italská velikonoční brioška – sváteční snídaně z prosluněného jihu

Pastina Classica podle Stanleyho Tucciho – italská pohoda ze tří surovin

Těstoviny

Pastina Classica podle Stanleyho Tucciho – italská pohoda ze tří surovin

Florentýnky na plech – snadné mandlové cukroví z italského Toskánska

Sladké

Florentýnky na plech – snadné mandlové cukroví z italského Toskánska

Paccheri della nonna – zapečené těstoviny s masovými kuličkami v rajčatové omáčce podle restaurace Rossopomodoro

Těstoviny

Paccheri della nonna – zapečené těstoviny s masovými kuličkami v rajčatové omáčce podle restaurace Rossopomodoro

Vánoční focaccia – nadýchaný chlebový skvost provoněný olivovým olejem a bylinkami

Předkrmy a chuťovky

Vánoční focaccia – nadýchaný chlebový skvost provoněný olivovým olejem a bylinkami

Italské panettone – nadýchaný sváteční bochánek plný ovoce, vůní a tradic

Sladké

Italské panettone – nadýchaný sváteční bochánek plný ovoce, vůní a tradic

Gattò di patate – tradiční neapolský nákyp ze šťouchaných brambor se šunkou a sýrem

Přílohy

Gattò di patate – tradiční neapolský nákyp ze šťouchaných brambor se šunkou a sýrem

Italská polévka Risi Bisi s hráškem a rýží – tradiční kombinace chutí v netradiční podobě

Polévky

Italská polévka Risi Bisi s hráškem a rýží – tradiční kombinace chutí v netradiční podobě

Palačinkový dort inspirovaný tiramisu – známé italské chutě v novém kabátku

Sladké

Palačinkový dort inspirovaný tiramisu – známé italské chutě v novém kabátku

Stracciatella – pod jedním slovem se skrývají hned tři typické chutě Itálie. Znáte je všechny?

Novinky

Stracciatella – pod jedním slovem se skrývají hned tři typické chutě Itálie. Znáte je všechny?

Šťavnaté masové koule plněné mozzarellou v rajčatové omáčce – letní oběd s překvapením

Maso

Šťavnaté masové koule plněné mozzarellou v rajčatové omáčce – letní oběd s překvapením

Stracciatella alla romana – italská polévka s trhaným vajíčkem ve vývaru

Polévky

Stracciatella alla romana – italská polévka s trhaným vajíčkem ve vývaru

Tagliatelle s bazalkovým pestem, rajčaty, rukolou a mozzarellou

Recepty

Tagliatelle s bazalkovým pestem, rajčaty, rukolou a mozzarellou

Borůvkové tiramisu: Letní twist na slavný italský dezert, tentokrát bez kávy!

Sladké

Borůvkové tiramisu: Letní twist na slavný italský dezert, tentokrát bez kávy!

Krémové rajčatové risotto s pečenými cherry rajčaty, mozzarellou a bazalkou

Recepty

Krémové rajčatové risotto s pečenými cherry rajčaty, mozzarellou a bazalkou

Risotto Nero Frutti di Mare podle Marina Ristorante – efektní italská klasika s chutí moře

Ryby a mořské plody

Risotto Nero Frutti di Mare podle Marina Ristorante – efektní italská klasika s chutí moře

Grilovaný steak z tuňáka s karamelizovanou cibulí na sladkokyselo a pistáciovým pestem podle restaurace Rossopomodoro

Ryby a mořské plody

Grilovaný steak z tuňáka s karamelizovanou cibulí na sladkokyselo a pistáciovým pestem podle restaurace Rossopomodoro

Pinsa Marinara – poctivá chuť Itálie na křupavém těstě plná rajčat a bylinek

Recepty

Pinsa Marinara – poctivá chuť Itálie na křupavém těstě plná rajčat a bylinek

Sépiové černé špagety s krevetami a cuketou – tradiční italský recept s chutí moře

Těstoviny

Sépiové černé špagety s krevetami a cuketou – tradiční italský recept s chutí moře

Risi e bisi: Tradiční italské rizoto s hráškem a šunkou pochází z Benátek

Vegetariánské

Risi e bisi: Tradiční italské rizoto s hráškem a šunkou pochází z Benátek

Penne se sušenými rajčaty, rukolou a česnekem – snadný oběd do 20 minut

Recepty

Penne se sušenými rajčaty, rukolou a česnekem – snadný oběd do 20 minut

Pappardelle s prosciuttem a hříbky podle Riccarda Lucqueho z restaurace Farina

Těstoviny

Pappardelle s prosciuttem a hříbky podle Riccarda Lucqueho z restaurace Farina

Zobrazit další

Návrhy pro vás

Falešná želví polévka s kuřecím masem – retro delikatesa, která napodobuje slavnou luxusní polévku

Polévky

Falešná želví polévka s kuřecím masem – retro delikatesa, která napodobuje slavnou luxusní polévku

Salát s exotickým kaki a cottage sýrem – nevšední předkrm s ovocem

Předkrmy a chuťovky

Salát s exotickým kaki a cottage sýrem – nevšední předkrm s ovocem

Krupicová kaše s čokoládou a karamelizovanými jablky – krémové potěšení jako od maminky

Recepty

Krupicová kaše s čokoládou a karamelizovanými jablky – krémové potěšení jako od maminky

Kmínová polévka s bramborem – hřejivý oběd jako od babičky

Polévky

Kmínová polévka s bramborem – hřejivý oběd jako od babičky

Bažant na portském víně s pečenými slaninovými knedlíčky – podzimní sváteční pečínka

Maso

Bažant na portském víně s pečenými slaninovými knedlíčky – podzimní sváteční pečínka

Zelné flíčky s houbami – česká klasika z jednoho pekáče v podzimním kabátě

Recepty

Zelné flíčky s houbami – česká klasika z jednoho pekáče v podzimním kabátě

Jablečný koláč s mákem – křehký korpus, vláčná maková náplň a šťavnatá vrstva jablek

Sladké

Jablečný koláč s mákem – křehký korpus, vláčná maková náplň a šťavnatá vrstva jablek

Nepečený broskvový cheesecake – ovocný koláč, který zvládnete bez zapnutí trouby

Sladké

Nepečený broskvový cheesecake – ovocný koláč, který zvládnete bez zapnutí trouby

Recepty

Recepty

Zelné flíčky s houbami – česká klasika z jednoho pekáče v podzimním kabátě

Zelné flíčky s houbami – česká klasika z jednoho pekáče v podzimním kabátě