Suroviny:
Postup přípravy:
Cukr, med, máslo, vanilku a smetanu vložte do většího rendlíku. Vše promíchejte a při mírné teplotě přiveďte k varu.
Vařte, dokud se cukr zcela nerozpustí, tedy zhruba 5 minut.
Nyní do směsi hezky zamíchejte mandle, aby byly dobře obalené. Vařte další 3 minuty.
Směs rozprostřete na menší plech vystlaný pečicím papírem. Rozetřete ji rovnoměrně, bez děr a v dostatečně silné vrstvě.
Pečte při 180 °C zhruba 15 minut. Poté ji nechte zcela vychladnout.
Vychladlou placku na florentýnky vyndejte z formy a zbavte papíru. Nakrájejte na malé tyčky, které můžete na závěr namočit v rozpuštěné čokoládě.
Když už jsme zmiňovali ty marokánky, máme pro vás také videorecept!
Kompletní recept najdete ZDE: Marokánky ze smetany
Nebo si můžete projít další cukroví:
Tradiční české vánoční cukroví
Vůně vanilky, másla a oříšků k Vánocům prostě patří. K nejoblíbenějším druhům patří perníčky s medem, vanilkové rohlíčky a linecké cukroví, které nesmí chybět na žádném svátečním stole. Skvělou volbou jsou i plněné ořechy s krémem nebo vosí hnízda, která potěší milovníky nepečených sladkostí. Jemné sádlovky s marmeládou a tradiční Masarykovo cukroví připomenou poctivé recepty našich babiček. Pokud máte rádi výraznější chutě, vyzkoušejte marokánky s ořechy a čokoládou nebo měsíčky s citronovou polevou. A kdo chce mít hotovo raz dva, ocení šlehačkové cukroví z pěti surovin – jednoduché, křehké a dokonale vánoční. Další velkou porci nápadů na tradiční české cukroví najdete v našem speciálu.
