Logo Prima Fresh Logo Prima Fresh
  • Menu
  • Recepty
  • Články
  • TV Program
  • Časopis
  • Recepty z TV
  • Speciál: Cuketa
  • Kam za pivem
  • Sledujte prima+
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
    • Odhlásit se
    • Máte již účet?
      Přihlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Vytvořte si účet

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Tradice našich babiček
  • Témata
    • Recepty
    • Články
    • TV Program
    • Časopis
    • Recepty z TV
    • Speciál: Cuketa
    • Kam za pivem
    • Sledujte prima+
  • Přihlášení
    • Můj profil
    • Odhlásit se
Sledujte nás
  • Oblíbené recepty
    • Houby
    • Dýně
    • Rychlovky
  • Přílohy
    • Hranolky
    • Knedlíky
    • Kaše
  • Polévky
    • Česká klasika
    • Silné vývary
    • Krémové
  • Saláty
    • Těstoviny
    • Sladké
    • Bezmasá jídla
  • Populární kuchaři
    • Zdeněk Pohlreich
    • Jaroslav Sapík
    • Karolína Kamberská
  • Videorecepty
    • Teď vaří šéf!
    • Česko na talíři
    • Karolína, domácí kuchařka
  • Tipy a triky
    • Kam za jídlem
    • Vychytávky
    • Na nákupech
  • Novinky
    • Blog šéfredaktorky
    • Soutěž Fresh
    • Časopis
  • Prima+
  • CNN Prima NEWS
  • Prima ZOOM
  • Prima LIVING
  • Prima Ženy
  • Prima LAJK
Sledujte nás
Prima Fresh logo

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Tradice našich babiček

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Nejlepší recept na palačinky jako od maminky

Kuře na paprice s máslovými noky krok za krokem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Jednoduchá dýňová polévka

Houbový guláš: nejlepší recept z lesních hub

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni
Klára Michalová

Hit týdne

Další hity

Živáňská vepřová pečeně

Živáňská vepřová pečeně
Koprová omáčka
Nepečený piškotový dort s tvarohem a jahodami
Populární
Nepečené mini dortíky s jahodami a krémem z bílé čokolády
6 kreativních nových nápadů, jak připravit gin & tonic s moderním švihem
Citronovo-medová vepřová žebírka s brambory a fenyklem podle Jamieho Olivera
Pomerančové řezy s perníkovým korpusem a tvarohovou náplní
Trenčanské párky s fazolí – vylepšený domácí recept na trampskou klasiku

50 nových nápadů, jak v kuchyni využít vykoledovaná vejce natvrdo

Vejce natvrdo mají v kuchyni velký potenciál

Vejce natvrdo mají v kuchyni velký potenciál Zdroj: iStock

  • Zavřít

Vejce natvrdo mají v kuchyni velký potenciál Zdroj: iStock

Vejce jsou symbolem Velikonoc a většina Čechů stále drží tradici barvení vajec a následné koledy. V početnějších rodinách se tak po Velikonočním pondělí může sejít až několik desítek vajec uvařených natvrdo. Byla by škoda je nezpracovat, ale v tomto množství už to chce trochu inspirace, co s nimi podniknout...

Vejce je takový malý zázrak pod skořápkou. Skvělý způsob, jak tělu dodat bílkoviny a spoustu dalších prospěšných látek. Pokud se vám doma po Velikonocích sejde větší množství vajec, s receptem na vajíčkovou pomazánku asi nevystačíte. Inspirujte se recepty z různých koutů světa a připravte vaječné hody!

Salát a pomazánka

První, co vás asi napadne, je připravit vajíčkovou pomazánku nebo salát, kde se vajec spotřebuje větší množství a oba tyto pokrmy jsou všeobecně oblíbené. Kromě klasiky můžete zkusit i verzi s jarními bylinkami, případně přidat ředkvičky, avokádo nebo jinou zeleninu.

Recepty

Vajíčková pomazánka s brynzou a ajvarem

8
Recepty

Retro vajíčkový salát podle norem z roku 1976

27
Recepty

Gubbröra - skandinávský vajíčkový salát

7
Recepty

Jednoduchý avokádovo-vajíčkový salát

5
Recepty

Jaro na talíři: Vajíčkový salát s ředkvičkami a medvědím česnekem

10
Recepty

Jarní vajíčkový salát s medvědím česnekem

8
Recepty

Jednoduchá vajíčková pomazánka

335

Připravte jednoduchou vajíčkovou pomazánku podle návodného videoreceptu

Kompletní recept najdete ZDE

Zabalte je do masa

Vejce jsou skvělým způsobem, jak ozvláštnit masové pokrmy. Zkuste třeba zábavná skotská vejce, tedy bochánky z mletého masa, v kterých se skrývá vajíčko. Stejně zábavná bude i klasická sekaná s bíložlutým překvapením uvnitř. A koneckonců můžete obdobně připravit i bezmasou variantu, třeba falafelové koule plněné vejci.

Recepty

Krůtí sekaná s mrkví a vejcem a pyré z brambor a petržele

8
Recepty

Portugalská smažená vejce s bylinkovou náplní

9
Recepty

Velikonoční krůtí sekaná s vejci

9
Recepty

Skotská falafel vejce z cizrny

5
Recepty

Skotská vejce z mletého masa pečená v troubě

7
Recepty

Velikonoční sekaná s vejci natvrdo v listovém těstě

6
Recepty

Jarní plněná sekaná s nádivkou a vejci natvrdo

10
Recepty

Venkovská paštika

5
Recepty

Skotské vejce v bylinkové strouhance

3
Recepty

Skotská „pštrosí“ vejce

3
Recepty

Skotské vejce

8
Recepty

Farmářova sekaná s vejci

4

Salátové variace

Vejce jsou skvělým doplňkem k zeleninovým salátům, z kterých se díky porci bílkovin stane plnohodnotné jídlo, po kterém nebudete mít hned hlad. V některých světově známých salátech je vejce dokonce nezbytnou součástí. Odlehčete po Velikonocích jídelníček a připravte si skvělý salát, který se do jarního menu báječně hodí.

Recepty

Rajčatový salát s vejci natvrdo a smetanovou zálivkou

7
Recepty

Cobbův salát – recept na americký salát, který podávejte jako hlavní chod

23
Recepty

Sytý bramborový salát s vejci a sardinkami

15
Recepty

Bramborový salát se zelenými fazolkami a vejcem

7
Recepty

Salade niçoise neboli salát z Nice

11
Recepty

Křupavé krůtí řízky s bramborovým salátem s vejcem

10
Recepty

Salát Caesar s vejci a avokádem

10
Recepty

Pampeliškový salát s vejcem natvrdo

2
Recepty

Pórkový salát s vejcem

4

Ponořte je do omáčky

Vejce dokážou v mnoha ohledech nahradit maso a také se tak v mnoha světových kuchyních používají. Zkuste se inspirovat a připravte vejce v omáčce. Podávejte je jako hlavní teplý chod, strávníci u stolu budou možná nejprve překvapeni, ale není důvod, proč by si je tento způsob konzumace vajec nezískal. Nás si tedy získal!

Vegetariánské

Vaječné molee v kari omáčce z Keraly

5
Recepty

Indické kari z natvrdo uvařených vajec

11
Recepty

Vejce natvrdo v krémové hořčičné omáčce s pečenými bramborami

9
Recepty

Vejce v hořčičné omáčce s koprem

16
Recepty

Vietnamský karamelizovaný bůček s vejci natvrdo

10
Recepty

Vejce z Barmy v kořeněné curry omáčce

10

Nezapomínejte ani na klasiku a připravte oblíbené francouzské brambory s vejci a uzeným masem podle videoreceptu krok za krokem

Kompletní recept najdete ZDE

Naložte je na později

Pokud je množství vajec natvrdo ve vaší domácnosti větší než malé, může být jejich zpracování výzva a po pár dnech už s nimi u svých strávníků neuspějete. Pak přicházejí na řadu nápady, jak vejce natvrdo zpracovat a uchovat na delší čas. Protože jinak je potřeba je použít maximálně do týdne. Naštěstí se s vejci dá docela kouzlit, můžete je totiž naložit a marinovat, čímž se jejich trvanlivost prodlouží. A navíc získají nový chuťový akcent.

Vejce

Základní recept na nakládaná čajová vejce podle Ramen Brno

2
Recepty

Nakládaná pikantní vejce à la utopenci

6
Recepty

S Klárou v kuchyni: Korejská marinovaná vejce Mayak Eggs

17
Recepty

Nakládaná vejce

4
Recepty

Nejlépe naložená pikantní vejce

13
Recepty

Naložená vejce Momofuku

6
Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Naložte vejce do sklenice! S řepou, kurkumou, čajem nebo sójovkou

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Vejce marinovaná v sójové omáčce jsou skvělou chuťovkou, kterou budete nakládat zas a znova

Těmito nápady to samozřejmě nekončí. Vejce natvrdo jsou univerzální surovina, kterou lze v kuchyni využít mnohostranně. Nakrájejte je do krémové polévky, připravte plněná vejce jako chuťovku na sváteční stůl, přidejte je do senvičů nebo uvařte španělské ptáčky, kde vejce natvrdo nesmí chybět.

Tři hvězdy na závěr

Na závěr tu pro vás máme ještě tři zajímavé recepty, které rozšíří váš povelikonoční repertoár. Polévka šmigrustovka je typickou velikonoční polévkou, v které najde uplatnění nejen koleda v podobě vajec, ale také uzený vývar, v kterém se vařilo maso na nádivku. Pokud se vám název zdá cizí, vězte, že slovo šmigrust na severní Moravě znamená pomlázku.

Recepty

Velikonoční polévka šmigrustovka s uzeným masem a křenem

8

Mezi poklady české kuchyně patří také vaječná tlačenka. Chuťovka na bázi aspiku vypadá krásně na řezu a bude ozdobou každé tabule.

Recepty

Skvělá vaječná tlačenka

68

A v neposlední řadě tu máme jednu ryze českou klasiku, i když název by mohl evokovat opak. Ruské vejce ale opravdu spatřilo světlo světa v Praze, v legendárním automatu Koruna na Václavském náměstí. Vzniklo náhodou, když kuchaři potřebovali zpracovat větší množství surovin, tak je poskládali dohromady do misky a stal se z toho hit, který lze na lahůdkářských pultech najít dodnes.

Recepty

Retro lahůdka: Domácí ruské vejce

23

Zdroj: autorský text

Česká kuchyně

Štěpánská hovězí pečeně se špekem a vejcem podle Máma peče doma

4
Recepty

Kuřátka z vařených vajec – tak trochu jiná plněná vejce

9
Recepty

Smažená plněná vejce s tuňákovou směsí

8
Recepty

Lasagne s tuňákem, hráškem, vejcem a bešamelem

9
Recepty

Celerový salát se sýrem a vejcem

68
Recepty

Španělský ptáček podle Romana Vaňka

57

Autor článku

Klára Michalová

Všechny články autora

šéfredaktorka FTV Prima , Prima FRESH

Nejlepší recepty e-mailem

Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho webu.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

background
Vstoupit do diskuze
Sdílejte článek
Štítky Velikonoce vejce salát omáčka recept pomazánka Velikonoční pondělí pokrm bílkovina

Návrhy pro vás

Předkrmy a chuťovky

Rychlá a snadná sýrová omáčka k nachos

Recepty

Kuřecí karbanátky s cuketou a parmezánem pečené v troubě

Polévky

Babí léto na talíři: Dýňovo-rajčatová krémová polévka

Maso

Kuře adobo: Filipínské národní jídlo chutná skvěle díky výrazné marinádě

Recepty

Bez masa: Květákové steaky zapečené s čedarem

Sladké

Plněné briošky z kynutého máslového těsta se skořicovou náplní

Předkrmy a chuťovky
6

Křupavé grissini tyčinky z kynutého těsta podle Pavla Berkyho

Maso

Večeře z jednoho pekáče: Plněné kuřecí roládky pečené s batáty


Přečtěte si také

Novinky

Mixér: oslava sladkých makronek, famózní mušle nebo nová restaurace s italskou kuchyní

Tradice našich babiček

Vánoce v klidu: Začněte s dárky včas! S BELIS potěšíte všechny, kdo rádi vaří

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jak uskladnit vyloupané vlašské ořechy, aby dlouho vydržely

Předkrmy a chuťovky

Rychlá a snadná sýrová omáčka k nachos

Recepty

Kuřecí karbanátky s cuketou a parmezánem pečené v troubě

Novinky

Poznejte 5 tradičních odrůd vína, kterým se v Čechách a na Moravě daří nejlépe. S čím je ideálně kombinovat?

Polévky

Babí léto na talíři: Dýňovo-rajčatová krémová polévka

Maso

Kuře adobo: Filipínské národní jídlo chutná skvěle díky výrazné marinádě

Recepty

  • Těstoviny
  • Sladké
  • Maso
  • Zelenina
  • Nápoje
  • Ryby a mořské plody
  • Polévky
  • Předkrmy a chuťovky
  • Vegetariánské
  • Ovoce
  • Saláty
  • Přílohy
Recepty

Domácí vaječné těstoviny – základní recept i ochucené varianty

Těstoviny

Skromně a chutně: Těstoviny cacio e pepe ricotta podle Pasta Queen

Přílohy

Gnocchi alla Sorrentina – domácí bramborové noky s rajčatovou omáčkou a mozzarellou podle Pasta Queen

Sladké

Plněné briošky z kynutého máslového těsta se skořicovou náplní

Sladké
10

Černá roláda s kakaem a čokoládou podle Cukrařinky

Recepty

Meruňkový koláč s křupavou drobenkou s pekanovými ořechy

Maso

Kuře adobo: Filipínské národní jídlo chutná skvěle díky výrazné marinádě

Maso

Večeře z jednoho pekáče: Plněné kuřecí roládky pečené s batáty

Maso

Jíme zdravě s dětmi: Masová sekaná s cuketou, rýží a mrkví

Polévky

Babí léto na talíři: Dýňovo-rajčatová krémová polévka

Home & Decor

Kvalitní kuchařský nůž vám usnadní přípravu pokrmů

Maso

Večeře z jednoho pekáče: Plněné kuřecí roládky pečené s batáty

Nápoje
6

Domácí broskvový sirup

Recepty

Bezinkový sirup z plodů bezu černého – posiluje imunitu a skvěle chutná

Nápoje

Tinto de Verano – španělský letní drink z červeného vína

Ryby a mořské plody

Fritované olihně se solí a pepřem v asijském stylu

Saláty
8

Salát s rybí paštikou, marinovanou červenou řepou, koprem a křenem

Ryby a mořské plody

Skromně a chutně: Bramborový koláč s uzenou makrelou

Polévky

Babí léto na talíři: Dýňovo-rajčatová krémová polévka

Polévky

Dubáková polievka s osúchom aneb Polévka z hříbků s nákypem z brambor se zakysankou

Polévky

Dýňová polévka s pivem a sýrem – oblíbená klasika v novém kabátku

Předkrmy a chuťovky

Rychlá a snadná sýrová omáčka k nachos

Předkrmy a chuťovky
6

Křupavé grissini tyčinky z kynutého těsta podle Pavla Berkyho

Předkrmy a chuťovky

Jemná játrová paštika se švestkovým želé

Recepty

Bez masa: Květákové steaky zapečené s čedarem

Recepty

Nakládaný houbařský hermelín à la kulajda

Vegetariánské

Křupavé tofu smažené na pánvi se sladkokyselou omáčkou v asijském stylu

Nápoje
6

Domácí broskvový sirup

Recepty

Bezinkový sirup z plodů bezu černého – posiluje imunitu a skvěle chutná

Zavařeniny

Zavařujeme: Švestkový džem s vůní perníčků

Saláty

Green Goddess aneb božský zelený dresink je jednoduchý a hodí se skoro na všechno

Saláty
8

Salát s rybí paštikou, marinovanou červenou řepou, koprem a křenem

Recepty

Utopencův salát se špekáčky a kysaným zelím

Drůbež

Šumavská pečená kachna s houbovou omáčkou a krupicovými knedlíky

Maso

Vepřová líčka v krémové omáčce z lesních hříbků s domácími špeclemi s opečenou slaninou

Přílohy

Tak trochu jiné halušky s brynzou, slaninovým pyré, zeleninou a bramborovou slámou

prima-cnn-news

Rusové ze mě vymlátili duši. Islámský stát je proti nim banda skautů, líčí krutě mučený Brit Kolaja: Piráti jsou jediná fakt liberální strana v ČR. Konzervativci se blíží krajní pravici REPORTÁŽ: V nejmenším městě na světě pijí brandy se jmelím a trochu se bojí přívalu turistů

prima-zeny

Honza Dědek vzpomíná na největší výzvu. V roli hosta ho Jan Kraus pořádně vyškolil Návštěvníci se musí protáhnout mezi nahými těly. Výstava kontroverzní umělkyně šokuje Tiktokerka Anna Dvořáková by chtěla domů sluhu. Na kolegu prozradila, že v zákulisí štěká

prima-zoom

Kdo byl nejbohatší sportovec historie? Žralok dostal zálusk na lachtana. Podívejte se, kdo v napínavém souboji zvítězil Utahraptor byl krutým lovcem. Podívejte se, jak líčil na kořist

prima-fresh

Mixér: oslava sladkých makronek, famózní mušle nebo nová restaurace s italskou kuchyní Vánoce v klidu: Začněte s dárky včas! S BELIS potěšíte všechny, kdo rádi vaří Jak uskladnit vyloupané vlašské ořechy, aby dlouho vydržely

prima-cool

Stallone přiznal velkou chybu Kazmův milion dolarů může jít na dobrou věc. Slavný bavič byl vyzván, aby pomohl zachránit nemocného Martínka Harry Potter: Nejnovější informace o seriálu slibují jednu klíčovou věc

playboy

Co vás čeká v říjnovém čísle časopisu Playboy? Playmate a pictorialy říjnového vydání Thermes Marins de Saint Malo: Trendy na TikToku se mění, touha po kvalitní péči zůstává

lajk

Zpěvačka Tereza Kerndlová je těhotná, začali spekulovat její fanoušci Jaromír Soukup jen zírá, jak si Agáta užívá s Dopitou. Ten je u ní jako doma Výsměch a totální ponížení? Kráska tvrdí, že Muradov ke své Sabině shání bokovky

prima-living

Jak vyčistit skvrny od červené řepy. Vyzkoušeli jsme hned několik postupů. Fungují všechny Smíchat, rozhodit a zasadit! Pár nápadů, jak si na podzim pohrát s cibulkami jarních cibulovin Na podzim má kořen pampelišky největší sílu. Udělejte si pampeliškovou kávu, čaj nebo kapky

Populární témata

Nejlepší filmy 2022 Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby Mafia Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Partička Svařené víno Tatarák podle Pohlreicha Filmy od Marvelu Aloe vera Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Tvarohové knedlíky Nejlepší palačinky Švestkový koláč

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nastavení soukromí
App Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.