Vajíčkový salát s ředkvičkami a medvědím česnekem
Vajíčkový salát s ředkvičkami a medvědím česnekem Zdroj: iStock
Vajíčkový salát s ředkvičkami a medvědím česnekem Zdroj: iStock
Přinesly vám děti z koledy plný košík vajec natvrdo? Připravte z nich tento dokonalý jarní salát, který je díky ředkvičkám a medvědímu česneku lehce pikantní a krásně svěží.
4 porce
10 minut
Suroviny
- vejce natvrdo (natvrdo uvařená vejce) 6 ks
- medvědí česnek (čerstvý medvědí česnek) 1 menší svazek
- jarní cibulka 2 ks
- ředkvičky 1 svazek
- plnotučná hořčice 1 lžička
- kvalitní majonéza 150 g
- sůl a čerstvě namletý bílý pepř
Postup přípravy
- Oloupaná vejce nakrájejte na kostičky a v misce je promíchejte s nasekaným medvědím česnekem a na kolečka nakrájenou jarní cibulkou. Ředkvičky omyjte, nakrájejte na tenké plátky a vmíchejte k vejcím.
- Přidejte majonézu a hořčici, osolte a opepřete a jemně promíchejte. Podávejte s čerstvým pečivem.
- Prima tip: Do salátu můžete přidat také 2 na kostičky nakrájené uvařené brambory.
Zdroj receptu
S Klárou v kuchyni
Klára Michalová
Jsem sběratelka chutí! Sbírám chutě, zážitky, novinky, triky, místa i recepty :) A o ty nejlepší se s vámi ráda podělím!
Chcete vědět, kam chodí šéfredaktorka Prima FRESH na obědy, co vaří rodině k večeři a co mlsá u televize? Kde nejradši nakupuje a co nového objevila? Nakoukněte pod pokličku...
Ráda se s vámi podělím o moje oblíbená rychlá jídla, recepty na husté polévky, pomazánky i milovaná jídla z jednoho hrnce či pekáče. Na mém osobním instagramovém účtu @sklarouvkuchyni najdete inspiraci a snad i zábavu. Protože jídlo je radost :)))
