Najděte si recept
Reklama
Vajíčkový salát s ředkvičkami a medvědím česnekem
4 porce
do 10 minut
Přinesly vám děti z koledy plný košík vajec natvrdo? Připravte z nich tento dokonalý jarní salát, který je díky ředkvičkám a medvědímu česneku lehce pikantní a krásně svěží.
Článek
18 nápadů, jak použít vejce natvrdo
Po velikonočním pondělí se některé domácnosti (zvláště ty s více koledníky) ocitají pod náporem natvrdo uvařených vajec. Způsobů, jak tyto malé poklady zužitkovat, je...
Suroviny (4 porce)
- natvrdo uvařená vejce 6 ks
- čerstvý medvědí česnek 1 menší svazek
- jarní cibulka 2 ks
- ředkvičky 1 svazek
- plnotučná hořčice 1 lžička
- kvalitní majonéza 150 g
- sůl a čerstvě namletý bílý pepř
Postup
- Oloupaná vejce nakrájejte na kostičky a v misce je promíchejte s nasekaným medvědím česnekem a na kolečka nakrájenou jarní cibulkou. Ředkvičky omyjte, nakrájejte na tenké plátky a vmíchejte k vejcím.
- Přidejte majonézu a hořčici, osolte a opepřete a jemně promíchejte. Podávejte s čerstvým pečivem.
- Prima tip: Do salátu můžete přidat také 2 na kostičky nakrájené uvařené brambory.
Přečtěte si také
