Suroviny
- vejce natvrdo 6 ks
- tuňák ve vlastní šťávě 1 konzerva
- majonéza 2 lžíce
- citronová šťáva 1 lžička
- hladká mouka
- vejce
- strouhanka
- olej
- kopr (nasekaný )
- sůl
Postup přípravy
- Natvrdo uvařená vejce rozkrojte podélně na poloviny a opatrně vydlabejte žloutky.
- Ty smíchejte se scezeným tuňákem, majonézou, citronovou šťávou a osolte dle chuti.
- Vydlabaná vejce obalte v trojobalu a osmahněte na rozpáleném oleji.
- Nechte okapat na ubrousku a pomocí lžičky nebo cukrářského sáčku naplňte připravenou tuňákovou směsí.
- Dozdobte nasekaným koprem.
Smažená plněná vejce s tuňákovou směsí 1 Zdroj: archiv
