Maso Vepřová panenka plněná rajčaty, špenátem, olivami a fetou – perfektní středomořský recept na roládu
Maso Vepřová panenka se sladkokyselým ragú z hrušky, rebarbory, pórku a grilovaným pak choi podle Adama Fiedlera z hotelu Orea Santon
Maso Pikantní vepřové maso s pak choi a rajčaty – šťavnaté nudličky v asijském stylu s lehce pálivým nádechem
Prostřeno! Prostřeno: Vepřová panenka připravovaná metodou sous-vide, houbová omáčka, opékané brambory
Saláty Thajský salát s vermicelli nudlemi a vepřovou panenkou – svěží exploze chutí mezi sladkým, pálivým a citrusovým tónem
Prostřeno! Prostřeno: Pomalu pečená vepřová panenka balená s hříbkovým rizotem, pečené baby žampiony a karotka
Prostřeno! Prostřeno: Vepřová panenka v bylinkové krustě s bylinkovou omáčkou a pečenými bramborami na rozmarýnu a tymiánu
Maso Tacos s grilovanou panenkou a meruňkovou salsou: Sladko-pikantní symfonie chutí oživí letní tabuli
Prostřeno! Prostřeno: Medailonky z vepřové panenky, šťouchané brambory s cibulkou, fazolky se slaninou, omáčka
Prostřeno! Prostřeno: Minestrone s utopeným modrým sýrem s čerstvě opečenými krevetami nebo kostičkami z vepřové panenky
Prostřeno! Prostřeno: Roláda z panenky s parmazánem, pestem a listovým špenátem, šťouchaný brambor, bramborová sláma
Prostřeno! Prostřeno: Vepřová panenka zabalená v panchettě se šťouchaným bramborem, pepřovou a houbovou omáčkou
Prostřeno! Prostřeno: Medailonky z vepřové panenky se švestkovou omáčkou, pečený brambor na rozmarýnu
Vegetariánské Salát s pečenou mrkví a kozím sýrem podle Jamieho Olivera – lehký a voňavý pokrm připravený v horkovzdušné fritéze
Maso 7 Bramborový langoš s trhaným kuřetem a omáčkou salsa roja podle Lukáše Soukupa z restaurace Brambory
Zelenina Mrkvový slaný koláč z listového těsta s parmazánem – vegetariánský oběd, který je pastvou pro oči
Saláty Zeleninový salát s pečeným kuřecím masem a křupavými krutony: Svěží a sytá kombinace plná chutí a textur
Maso 7 Bramborový langoš s trhaným kuřetem a omáčkou salsa roja podle Lukáše Soukupa z restaurace Brambory
Vegetariánské Salát s pečenou mrkví a kozím sýrem podle Jamieho Olivera – lehký a voňavý pokrm připravený v horkovzdušné fritéze
Vegetariánské Salát s pečenou mrkví a kozím sýrem podle Jamieho Olivera – lehký a voňavý pokrm připravený v horkovzdušné fritéze
Saláty Zeleninový salát s pečeným kuřecím masem a křupavými krutony: Svěží a sytá kombinace plná chutí a textur
Vegetariánské Barevný rýžový pilaf s pečenou zeleninou a brusinkami – voňavé, syté a dokonale vyvážené jídlo plné chutí