Suroviny
- vepřová panenka
- saké 5 PL
- sójová omáčka 4 PL
- cukr 4 PL
- cibule 1 větší
- zázvor (nastrouhaný) 1 ML
Postup
Všechny ingredience kromě masa smícháme dohromady, panenku nakrájíme na plátky, trošku naklepeme a vložíme do marinády. Necháme zaležet v lednici, nejlépe 24 hodin i víc.
Na rozpálený olej vkládáme plátky masa, opečeme z obou stran, vyskládáme na teplý talíř a na pánev nalijeme zbytek marinády a chvíli vaříme, aby změkla cibule.
Podáváme s rýží a zeleninou podušenou na oleji s troškou česneku a sójové omáčky (čerstvé zelí, mrkev, pórek).
Autorka receptu: Daria Hudspeth
