křen

Omáčky

Slepice s křenovou omáčkou a houskovým knedlíkem – poctivá česká klasika, která zahřeje i potěší

Maso

Domácí vepřový prejt se zelným salátem – tradiční zabijačková pochoutka z českého venkova, kterou můžete připravit i doma v kuchyni

Maso

Vepřový řízek z panenky v bramborákovém těstíčku s křenem – česká klasika v netradičním kabátku

Prostřeno!

Prostřeno: Fresh salát s jedlými květy podle Angel

Prostřeno!

Prostřeno: Šunkové rolky s křenovou pěnou a bagetkou podle Jitky

Prostřeno!

Prostřeno: Šunkové rolky s křenovou omáčkou podle Pavla

Saláty

Těhotnej kuchař: Rajčatový salát s majonézou, cibulí a vejci

Prostřeno!

Prostřeno: Křenový krém starého havíře

Maso

Pivní guláš z hovězí kližky s křenem – česká klasika, která má říz

Prostřeno!

Prostřeno: Šunková rolka s pečivem

Přílohy

Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným masem s křenovou omáčkou

5

Recepty

Starobavorské řízky s křenem a hořčicí podávané s pečenými bramborami a cibulí

Maso

Tradiční francouzský kotlík pot-au-feu – tak trochu jiný hovězí vývar

Recepty

Krémová bramborová polévka s křenem a křupavou slaninou

Prostřeno!

Prostřeno: Losos s křenovou omáčkou, brusinkami, pečené brambory a kumaras s novozélandskou solí

Maso

Pečený vepřový bok po asijsku s křenovo-bramborovou kaší z restaurace Babiččina Beseda

Prostřeno!

Prostřeno: Šunková rolka s bagetkou

Maso

Uzený hovězí jazyk s křenovou omáčkou a pečenými bramborami podle Martina Peciny

Recepty

Jednoduchá pomazánka z červené řepy s křenem a vlašskými ořechy

8

Předkrmy a chuťovky

Chléb s tvarohovo-křenovou pomazánkou a nakládanou červenou cibulí

Maso

Poklady maďarské kuchyně: Dušené kuře s křenovou omáčkou

Předkrmy a chuťovky

Topinky s bylinkovým pestem po rakousku – rychlé pohoštění ze zahrádky

Recepty

Domácí hrubozrnná hořčice s chilli, křenem a pečeným jablkem

Předkrmy a chuťovky

Zlatá klasika: Tři vejce do skla s křenem podle Zdeňka Pohlreicha

Přílohy

Domácí krenex – uchovejte si sílu a chuť křenu do zásoby

Recepty

Bloody Mary salát – originální pohoštění na párty vaše hosty překvapí

Prostřeno!

Prostřeno: Šunková rolka s křenovou pěnou

Těstoviny

VE VARU: Taštičky s náplní z uzeného pstruha s křenovou omáčkou podle Davida Šaška

Prostřeno!

Prostřeno: Střela z 90‘ od Juliana Záhorovského

Maso

Pečené vepřové koleno glazované pivem a medem podle Máma peče doma

Zelenina

Salát ze strouhané červené řepy s čerstvým křenem

7

Maso

Smažené vykostěné stehno naložené v podmáslí se zelným salátem z červeného zelí s křenem

Předkrmy a chuťovky

Poklad jižanské kuchyně: Smažené nakládané okurky s pikantním dipem

8

Saláty

Salát s rybí paštikou, marinovanou červenou řepou, koprem a křenem

Prostřeno!

Prostřeno: Bruschetta s řepou a rajčatovým tataráčkem

Prostřeno!

Prostřeno: Křenová omáčka, karlovarský knedlík, domácí uzené maso

Maso

Burger s trhaným hovězím, křenovou majonézou a salátem z kořenové zeleniny podle Pedra Pavlů

Recepty

Velikonoční polévka šmigrustovka s uzeným masem a křenem

Recepty

KOKO ve varu: Kopřivová omáčka k masu podle Martina Štangla

Prostřeno!

Prostřeno: Šunková rolka s křenem a domácí bagetkou

Prostřeno!

Prostřeno: Pomazánky

Recepty

Staročeská vejmrda z křenu a jablek podávaná s uzeným masem

Prostřeno!

Prostřeno: Po’ boy s fritovanými krevetami

Prostřeno!

Prostřeno: Šunková rolka, kváskový chléb

Maso

Uzený jazyk s křenovou vejmrdou podle restaurace Kantýna

Prostřeno!

Prostřeno: Křen, slanina, domácí pečivo, salátek

Jak to bylo, šéfe?

Jak to bylo, šéfe? Zavináč ze pstruha podle Tomáše Regera

Prostřeno!

Prostřeno: Žebra na medu a čedarový chléb

5

Recepty

Bramboráčky smažené na sádle a čerstvé křenové zelí

Jak to bylo, šéfe?

Jak to bylo, šéfe? Vepřový jazyk s pečenou mrkví, hnědým máslem a omáčkou z růží podle Honzy Všetečky

Prostřeno!

Prostřeno: Šunkové rolky s křenovou pěnou, salátek z cherry rajčátek a ledového salátu, pečivo

Recepty

Malé brambůrky pečené v oleji, se sýrem a zakysanou smetanou

Prostřeno!

Prostřeno: Banketky

Recepty

Staročeská křenová polévka s bramborem

Recepty

Vydatná pórková polévka se sušenou šunkou, vejci a křenem

Recepty

Domácí bramborové noky se zelím, řepou a uzeným tofu

Recepty

Uzený losos s okurkovým salátem

Recepty

Pošírovaný kapr s kořenovou zeleninou

Recepty

Netradiční bramborový salát s červenou řepou, jablkem a křenem servírovaný s uzeným lososem

Prostřeno!

Prostřeno: Filírované 10 hodin pečené vepřové, marinované zelí, ovocná hořčice, dip z pečených paprik

Recepty

Grilovaná makrela s jablečno-křenovým salátem a citronem

Recepty

Smažené koblihy se zákysem podávané naslano s křenovým dipem

Prostřeno!

Prostřeno: Bůček v pivním županu s křenovo-zelným salátem

Recepty

Křenová pěna s mandarinkou a vlašskými ořechy

Prostřeno!

Prostřeno: Šunková rolka

Recepty

Křupavé cibulové kroužky v těstíčku s křenovou majonézou

Recepty

Jednohubky se šunkovou pomazánkou a čerstvým křenem

Prostřeno!

Prostřeno: Vajíčkové rolky, malá zeleninová obloha, bageta

Recepty

Tafelspitz čili vařené hovězí s houskovým křenem

Recepty

Grilované zelí s křenem

Prostřeno!

Prostřeno: Křenová rolka

Recepty

Uzené s křenovou omáčkou podle Jana Pípala

Prostřeno!

Prostřeno: Žebrácký měšec plněný nivou, americký brambor, dva druhy zeleninového salátu

Recepty

Křupavé bramboráky s křenem plněné tvarůžky podle Karolíny Kamberské

Recepty

Křenová pomazánka se šunkou a jarní cibulkou

Prostřeno!

Prostřeno: Slané kremrole s křenovo-šunkovou pěnou

Prostřeno!

Prostřeno: Obrácený řízek s bramborovo-křenovým a batátovým pyré

Recepty

Pomalu pečené vepřové koleno s extra křupavou kůrkou

Recepty

Moravský knedlík s křenovou omáčkou a uzeným

Prostřeno!

Prostřeno: Zelený salát s kreolskou vinaigrette

Prostřeno!

Prostřeno: Předkrm z uzeného lososa

Recepty

Makrela s rozmačkanou červenou řepou a křenem

Recepty

Šunkové rolky plněné křenovou pěnou

Prostřeno!

Prostřeno: Vajíčková tlačenka, plněná rajčata, plněné okurky

Prostřeno!

Prostřeno: Šunková rolka s křenovou pěnou

Prostřeno!

Prostřeno: Šunková rolka s křenovou náplní, obloha, domácí pečivo

Recepty

Křenovka s uzeným

Prostřeno!

Prostřeno: Šunková rolka s křenovou pěnou

Recepty

Sterilovaná řepa se zelím

Recepty

Papriky plněné zelím

Recepty

Grilovaná čekanka se salsou verde

Recepty

Dobře naložený sýr s klobáskou a kysaným zelím

Recepty

Grilovaný teriyaki bůček s křenem

Prostřeno!

Prostřeno: Pomazánkový duet s domácím pečivem

Prostřeno!

Prostřeno: Pivovarský guláš s křenem

Prostřeno!

Prostřeno: Avokádová pomazánka s toustem a šunkové rolky

Recepty

Nakládáme sýry: Pražský šunkový nářez s křenem

Recepty

Polská velikonoční polévka

Prostřeno!

Prostřeno: Ledvinky v dijonské omáčce

Prostřeno!

Prostřeno: Šunkové rolky, domácí pečivo

Prostřeno!

Prostřeno: Křenové překvapení s domácí bagetkou

Prostřeno!

Prostřeno: Salát z kysaného zelí s pečenými paprikami

Prostřeno!

Prostřeno: Hovězí ossobuco na červeném víně, šťouchané brambory

Recepty

Novoroční koleno pomalu pečené na černém pivě a zelenině podle Karolíny Kamberské

Karolína, domácí kuchařka

Novoroční koleno pečené na černém pivě a zelenině

Recepty

Berlínský řízek s polníčkovým salátem

Recepty

Uzený jazyk s křenovou kaší

Recepty

Křenové bramboráčky plněné syrečkem podle Karolíny Kamberské

Zdeňkova akademie

Berlínský řízek s polníčkovým salátem

Karolína, domácí kuchařka

Křenové bramboráčky plněné syrečkem

Prostřeno!

Prostřeno: Uzený losos s křenovou pastou, rajčatový toust

Recepty

Chleba s pečeným vepřovým a křenovým zelím

Recepty

Vejce plněná křenovou pomazánkou podle Marušky Doležalové

Recepty

Pomazánka z uzené makrely s křenem a yorkshirským pudinkem

Recepty

Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem podle Martina Škody

Hrdina kuchyně

Chleba s pečeným vepřovým a křenovým zelím

Hrdina kuchyně

Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem

Hrdina kuchyně

Uzená makrela s křenem a yorkshirským pudinkem

Hrdina kuchyně

Vejce plněná křenovým krémem

Prostřeno!

Prostřeno: Buřty na pivu

Prostřeno!

Prostřeno: Křemanovy závitky

Recepty

Hovězí burgery s červenou řepou a křupavým salátem podle Karolíny Kamberské

Karolína, domácí kuchařka

Burgery s červenou řepou a jemným salátem

Prostřeno!

Prostřeno: Šunkové rolky s křenovou náplní

Prostřeno!

Prostřeno: Zeleninový krém, pošírované vejce v červené řepě, čerstvý křen

Prostřeno!

Prostřeno: Roláda z uzeného lososa na okurkových špagetách s křenovým dipem

Recepty

Vepřové závitky s jablky a křenem

Recepty

Celer pečený ve slaném těstě

Prostřeno!

Prostřeno: Uzený hovězí jazyk s křenovou pěnou a bagetkou

Recepty

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem a křenové zelí

Prostřeno!

Prostřeno: Šunkové rolky

Recepty

Celerová polévka s křenem, citronem a petrželí

S Italem v kuchyni

Šneci po staročesku s křenem a jablky

Vychytávky Ládi Hrušky

Tatarák ze špekáčků

Recepty

Marinovaný losos s křenovou a hořčičnou omáčkou podle Karolíny Kamberské

Karolína, domácí kuchařka

Vánoční marinovaný losos (Gravlax)

Prostřeno!

Prostřeno: Roastbeef na opečeném toustu s crème fraîche

Prostřeno!

Prostřeno: Šunkové závitky

Recepty

Pečená řepa s praženými semínky a ostrým dipem podle Karolíny Kamberské

Teď vaří šéf!

Salát z pečené červené řepy

Teď vaří šéf!

Pošírovaná vepřová panenka se zeleninou

Ohnivý kuře pod pokličkou

Rillette z uzené makrely

Teď vaří šéf!

Flatbread s telecími žebry a křenovou omáčkou

Gondíci s. r. o.

Japoncova ostrá šavle (nakládaný hermelín)

Česko na talíři

Vařené koleno se salátem z kysaného zelí

Česko na talíři

Talián s křenovou omáčkou

Když vaří táta

Šunka s křenovou omáčkou

Rozpal to, šéfe!

Křenové brambory

Rozpal to, šéfe!

Salát Coleslaw

Karolína, domácí kuchařka

Zimní salát tří vůní

Karolína, domácí kuchařka

Zimní salát

Karolína, domácí kuchařka

Salát s kuřetem, jablky a ořechy

Karolína, domácí kuchařka

Litá cmunda s křenovou omáčkou

Prostřeno!

Prostřeno: Plněná rajčata

Prostřeno!

Prostřeno: Šunkový závitek s křenovou pěnou, zeleninovou přílohou a bagetkou

Recepty

Rillette z uzené makrely

Prostřeno!

Prostřeno: Rillette z uzené makrely

Prostřeno!

Prostřeno: Uzený jazyk a křenová omáčka

Prostřeno!

Prostřeno: Šunkové vějířky

Recepty

Salát z kysaného zelí s jablky

Prostřeno!

Prostřeno: Šunkový závitek se sýrem a křenem

Recepty

Flat bread s červenou řepou

Prostřeno!

Prostřeno: Tři druhy chuťovek

Recepty

Pečená zelenina s křenovým dresinkem

Prostřeno!

Prostřeno: Postní bramborové krokety dle chuti

Prostřeno!

Prostřeno: Marinovaná žebra na medu

Prostřeno!

Prostřeno: Cherry rajčátka s křenovým krémem

Prostřeno!

Prostřeno: Šunková rolka s bramborovým salátem a křenem

Prostřeno!

Prostřeno: Plněná pikantní vejce

Prostřeno!

Prostřeno: Pečené kolínko na pivu a pečená žebra na medu

Recepty

Zimní salát tří vůní

Recepty

Vinná klobása s křenovou bramborovou kaší a pěnou z pečeného česneku

Prostřeno!

Prostřeno: Barevné kanapky

Recepty

Dip z pečeného česneku a Bloody Mary dip s krájenou zeleninou

Recepty

Řepové špagety s kysaným zelím a křenovou omáčkou

Prostřeno!

Prostřeno: Losos s restovanou zeleninou

Recepty

Pomazánka z křenu a jablka a pomazánka z pečené dýně

Recepty

Pomazánka z červené řepy

Prostřeno!

Prostřeno: Šunkové rolky

Recepty

Křenové plněné brambory zapečené na grilu podle Zdeňka Pohlreicha

Prostřeno!

Prostřeno: Šunkové závitky

Recepty

Dušené hovězí maso s jemnou křenovou omáčkou

Prostřeno!

Prostřeno: Zasněžená vejce

Recepty

Listový salát s krevetami

Prostřeno!

Prostřeno: Vepřové závitky s jablky

Recepty

Štýrské vepřové maso s křenovo-houskovou kaší a kořenovou zeleninou

Recepty

Kvetoucí cibule s pikantním jogurtovým dipem