Na salátek
- salát - -
- rukola - -
- olej - -
- ředkvičky - -
- sůl - -
- křen - -
- uzené makrely maso - -
- citronová tráva - -
- sůl - -
- pažitka - -
- koprové stonky - -
- crème fraîche - -
Postup přípravy
- Markrelu vykostíme, v misce smícháme maso s nasekanou jarní cibulku, koprovými stonky, pažitkou, citronovou štávou, cream fresh a solí.
- Po vychladnutí tvarujeme lžící nočky.
- Podáváme se máslovým toastem, který připravíme tak, že bílý chléb opečeme na másle do křupava.
