reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Flat bread s červenou řepou
Autor: Vlado Kníž Flat bread s červenou řepou

Flat bread s červenou řepou

Hodnoceno: 0x
do 2 hodin
4 porce

reklama

Sledujte novou řadu kulinární show Teď vaří šéf!, každou neděli v 18.00 na Primě!

Všechny recepty, bonusová videa a další informace z natáčení najdete ve speciálu:

reklama

reklama

Postup

  1. Telecí žebra osolte a opepřete z obou stran. Vložte do pekáčku a přidejte nakrájenou cibuli, tymián, rozmarýn, kousky chilli papričky a mrkev. Přikryjte alobalem, vložte do trouby předehřáté na 170 stupňů a pečte doměkka.
  2. Celou řepu osolte, opepřete, zakápněte olejem, přidejte tymián a rozmarýn, zabalte do alobalu a vložte do trouby.
  3. Mezitím si připravte těsto: v míse smíchejte mouku, mléko, vodu a droždí, vytvořte těsto, misku zabalte do fólie a nechte vykynout na teplém místě.
  4. Vykynuté těsto vyválejte, přendejte na plech a pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů.
  5. Teď si připravte křenovou omáčku: smetanu lehce vyšlehejte, nastrouhejte do ní křen, osolte, opepřete a promíchejte.
  6. Upečené maso oberte, nakrájejte nadrobno, dosolte a opepřete a přidejte petrželku.
  7. Chleba vyndejte z trouby, potřete omáčkou, nandejte nakrájenou řepu, maso, navrch znovu přidejte trochu omáčky a posypte rukolou pokapanou olivovým olejem.

Flat bread s červenou řepou Foto:

Flat bread s červenou řepou Foto: Flat bread s červenou řepou, foto: Vlado Kníž

Připravte si tento recept přímo se Šéfem :

FLAT BREAD
Flat bread

reklama

reklama