Postup přípravy
Smetanu vyšleháme, osolíme, přidáme nastrouhaný křen, můžeme v případě potřeby dochutit cukrem.
Plátky šunky pomažeme křenem se šlehačkou, složíme do čtverečku a necháme vychladit v ledničce.
Rolky podáváme se zeleninovou oblohou a libovolným pečivem.