Suroviny
Postup
Hermelín podélně rozkrojte a potřete ho wasabi, nasypte na něj nasucho opražená sezamová semínka a slepte dohromady obě půlky.
Hermelín vložte do sklenice, přidejte koření a zeleninu dle chuti (pepř, bobkový list, chilli papričky) a nechte cca tři dny uležet.
Pokud chcete jíst hermelín později než za tři dny, vložte ho do lednice a před konzumací ho nechte zteplat na pokojovou teplotu.