Křenové brambory

Moje hodnocení
3x

Brambory s křenem mají překvapivě vynikající a výraznou chuť, kterou jste ještě nepoznali. Vyzkoušejte recept Zdeňka Pohlreicha.

2 porce
60 minut

Suroviny

  1. Brambory ve slupce uvaříme v osolené vodě s pár snítkami tymiánu, rozmarýnu a dalších bylinek dle chuti.
  2. Poté je rozpůlíme a vydlabeme vnitřek do mísy. Přidáme hrst nastrouhaného křenu a hrst parmazánu, zakysanou smetanu, kousek rozpuštěného másla, osolíme a opepříme. Směs promícháme a naplníme jí vydlabané brambory.
  3. Ty pak položíme na gril a necháme asi 5 minut zapékat.
  4. Na závěr brambory pokapeme troškou rozpuštěného másla a zasypeme nasekanou petrželkou a kerblíkem.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich

Přečtěte si také

Recepty