Prostřeno: Postní bramborové krokety dle chuti

Postup přípravy

Na rozpáleném másle osmahneme cibulku a šunku.Do bramborové kaše přidáme máslo, vajíčko, cibulku se šunkou a důkladně promícháme. Přidáme mouku, sýr, sůl, pepř. Z této směsi vytvarujeme krokety, které obalíme v trojobalu a usmažíme do zlatova.

Dresink: zakysanou smetanu smícháme s jogurtem a s částí pomazánkového másla, rozdělíme na tři díly a každý jinak ochutíme (čerstvým strouhaným křenem, paprikou mletou i čerstvou, česnekem).