Je tu zase ten čas, kdy vám z kuchyně várka vařených vajec zmizí, ale zase přijde nová od vašich domácích koledníků. A co s takovou zásobou udělat? S tím vám poradí náš dnešní výběr osvědčených receptů s vejci natvrdo!
Osvědčené nápady, jak snadno zpracovat vykoledovaná vejce natvrdo
Osvědčené nápady, jak snadno zpracovat vykoledovaná vejce natvrdo Zdroj: iStock
Začneme populárními saláty, do kterých se kousky vařeného vejce natvrdo perfektně hodí. Někdy postačí jen pár listů rukoly nebo polníčku, k tomu vhodná zálivka a samotné vejce. Jindy zase doplní už tak pestrý salátový pokrm. Výběr je čistě na vás!
Speciální sekci jsme si připravili pro recept na skotské vejce! Tato naprostá lahůdka se může připravovat s méně uvařeným vejcem, ale i ta natvrdo se vám budou rozhodně hodit. Obalená v mletém mase a následně usmažená dozlatova. Zkrátka radost pohledět.
Když už mluvíme o vejcích natvrdo, nesmí chybět videorecept na vajíčkovou pomazánku:
Kompletní recept najdete ZDE
Kdo má rád plněná vejce, může si tentokrát vybrat z našich tří tipů. Jedna varianta pracuje s náplní z avokáda, další sází na štiplavý křen a ještě máme na menu smaženou variantu s tuňákem.
Vejce natvrdo jako ozdoba, ale i způsob, jak povznést finální jídlo na jinou úroveň! Přesně v těchto receptech ho najdete nakrájené na poloviny nebo čtvrtiny a vychutnáte si ho s rýží, omáčkami, zeleninou i šťavnatým masem.
Ke koprovce vejce neodmyslitelně patří. Pusťte si náš videorecept:
Kompletní recept najdete ZDE
A na závěr tu máme lehce hravé recepty – vejce natvrdo zapečená v sekané nebo třeba slané bábovce či věnci. Velice efektní a zároveň šikovný způsob, jak zásobu vykoledovaných vajec rychle využít.
Zdroj: autorský text
redaktorka FTV Prima
