Suroviny
- vejce 10 ks
- krémový sýr 250 g
- křen (čerstvě nastrouhaný křen podle chuti)
- červená řepa (vařená rozmixovaná červená řepa) 2 lžíce
- sůl
- čerstvě namletý pepř
Postup přípravy
- Vejce uvařte natvrdo, oloupejte, podélně rozkrojte na půl.
- Žloutky smíchejte s krémovým sýrem, rozmixovanou řepou a nastrouhaným křenem. Osolte, opepřete, pořádně promíchejte a podle potřeby přidejte křen.
- Pomazánkou naplňte sáček se zdobící špičkou a nastříkejte ji do lodiček z bílků. Naplněná vejce ozdobte listy i květy pikantní lichořeřišnice.
