Hodí se do moučníků, pomazánek i hlavních jídel. Řeč je o lahodném a univerzálním tvarohu. Používáte tento mléčný výrobek ve své kuchyni běžně? Pak novým receptem do svého seznamu určitě nepohrdnete. A mimochodem, v lednu se dokonce slaví Mezinárodní den tvarohu – tak ho nějakou tou dobrotou hezky oslavte.
Milovníci tvarohu, zbystřete! Máme pro vás chutné recepty, na které byste rozhodně měli mrknout
Začneme sladkým koláčem a jinými chuťovkami
Do řezů, koláčů a dortů je využití tvarohu asi jasné. Hodí se do náplní, na posyp, ale také do naprostého základu celého těsta. Moučníkům dodá na vláčnosti a šťavnatosti. Nebojte se ani nezvyklých chuťových kombinaci, třeba koláč s tvarohem a kaki nebo dort s hruškami, tvarohem a kokosem? Mňam!
Nebo vyzkoušejte strouhaný tvarohový koláč podle videoreceptu:
Když se řekne tvaroh, nesmí chybět pomazánka
Jak už jsme zmiňovali v úvodu, když se řekne tvaroh, mnohým se vybaví pomazánka. Silvestr už máme sice za sebou, ale pokud plánujete nějaké novoroční posezení s rodinou či přáteli, nový recept na pomazánku se určitě neztratí. Vybrali jsme jich pro vás jen pár, ale na webu jich najdete ještě víc!
A nebo co taková tvarohová pomazánka s mrkví a citronem? I na tu máme videorecept:
I dezerty do skleničky jsou velmi populární
Dezertům nebo sladkostem do skleničky rozhodně neodzvonilo, ba naopak. Povětšinou jednodušší příprava dost často zvítězí, a proto tu pro vás máme nejen různé tvaroháčky, ale i pohár nebo kokosové knedlíčky s omáčkou ve skleničce.
Holdujete spíš slanému? Pak pro vás máme skvělé tipy na hlavní jídla
Dnešní výběr zakončíme pár tipy na hlavní jídla, protože u nich si můžete s tvarohem vyhrát. Uvařit si můžete slané pirohy s tvarohovou náplní, knedlíčky, případně využít tvaroh jako dip třeba k placičkám nebo pečeným bramborám.
To všechno můžete zakončit tvarohovou bábovkou podle našeho videoreceptu:
A tip na závěr? Recept na tvaroh přímo z vlastní výroby
Tento návod na domácí tvaroh oceníte, pokud máte přísun čerstvého mléka, protože z trvanlivého to nejde. Ale určitě se nebojte ho vyzkoušet!
Zdroj: autorský text
redaktorka FTV Prima