S Italem v kuchyni Polpettone con pancetta, Patate alla sorrentina (Sekaná po italsku se slaninou, Brambory a lá sorrentina)
S Italem v kuchyni Prosciuto di parma con gelato di parmigiano (Parmská šunka s parmazánovou zmrzlinou)
S Italem v kuchyni Spaghetti con Pomodori Secci, Capari e Olive (Špagety se sušenými rajčaty, kapary a olivami)
Sladké Čokoládový koláč s červenou řepou a tvarohovým krémem – vláčný moučník s překvapivě růžovou tečkou
Zelenina Zapečené kysané zelí s bramborami a klobásou – vydatný domácí nákyp, který voní po paprice a uzenině
Polévky Grilled cheese s tomatovou polévkou podle Filipa Sajlera – křupavý sýr v šunce, cizrna a voňavá bazalka
Předkrmy a chuťovky Pomazánka z uzeného kuřete s mrkví a čerstvým sýrem – zdravá svačina nebo rychlá večeře
Zelenina Lilek Milanese s tomatovou omáčkou a šlehaným cottage sýrem podle Filipa Sajlera – křupavý bezmasý řízek v italském stylu