Scaloppina di pollo alla griglia (Tenké kuřecí plátky na grilu)

Moje hodnocení
0x

Scaloppina di pollo alla griglia (Tenké kuřecí plátky na grilu)

1 porce
30 minut

Suroviny

  • kuřecí prsa 4 ks
  • tymiánu 1 snítka
  • sůl, pepř
  • citronová šťáva
  • čerstvý mangold
  • olej extra virgin

Kuřecí prsa rozřízneme na co nejtenčí plátek, jemně naklepeme a ochutíme nasekaným tymiánem nebo rozmarýnem (podle chuti), solí a pepřem. Maso orestujeme na oleji, nejlépe na grilovací pánvi. Mangold nakrájíme a spaříme ve vroucí vodě. V míse ho smícháme s citronovou šťávou, solí a kapkou olivového oleje.

Grilované kuřecí plátky servírujeme se salátem z mangoldu.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Emanuele Ridi

Emanuele Ridi
Sdílejte článek

Přečtěte si také

Recepty