Srnčí hřbet Wellington

Wellington

Moje hodnocení
35x

Jak si doma připravit srnčí hřbet Wellington? Podívejte se na náš recept.

1 porce
30 minut

Postup přípravy

  1. Na másle opečte cibuli a houby.

  2. Přilijte červené víno, povařte a poté vše rozmixujte.

  3. Srnčí hřbet nakrájejte na špalíčky, osolte je, opepřete a opečte z obou stran na pánvi.

  4. Na plátky šunky dejte houbovou směs, maso potřete hořčicí a zabalte ho do šunky.

  5. Válečky zabalte do folie a dejte chladit.

  6. Listové těsto potřete vejcem, zabalte do něj špalíčky, opět potřete vejcem a dejte péct do trouby na asi dvacet minut.

Zdroj receptu

Ohnivý kuře - recepty

Ohnivý kuře - recepty

Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů