Suroviny
- citronová zmrzlina (citronové zmrzliny) 8 kopečků
- bazalka (bazalky) 6 lístků
- sekt (sektu) 1,5 dl
- vodka (vodky) 0,5 dl
Zmrzlinu rozmixujeme s ledem, vodkou, sektem a s lístky bazalky. V případě potřeby přidáme trochu vody. Sorbetto podáváme v polotekutém stavu ve sklenicích na sekt a ozdobené bazalkou.