Schiacciunta

Moje hodnocení
0x

Schiacciunta

1 porce
30 minut

Suroviny

  • hladké mouky 300 g
  • vepřového sádla 150 g
  • cukru 300 g
  • vejce 3 ks
  • piniových oříšků 100 g
  • jedlé sody 1 lžička
  • citronová kůra

V míse smícháme vejce, cukr a sádlo, přidáme špetku jedlé sody a kůru z citronu. Postupně přisypáváme hladkou mouku a rukama vytvoříme lepivé těsto. Můžeme do něj přidat pár piniových oříšků.

Těsto přendáme do sádlem vymazané a moukou vysypané formy, pečeme v předehřáté troubě 40 minut na 180°. 5 minut před koncem pečení posypeme schiacciuntu piniovými oříšky a krupicovým cukrem.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

Zdroj receptu

Emanuele Ridi

Emanuele Ridi
Sdílejte článek

Přečtěte si také

Recepty