Pelmeně
Filet pstruha rozmixujte se smetanou, ricottou, kousky uzeného pstruha, nakrájenou cibulí, solí a pepřem.
Z mouky a vajíček vypracujte těsto, z nějž vykrojte kolečka, do nichž dejte náplň z mixéru.
Kolečka přilepte k sobě (každé zvlášť) a vařte ve vývaru,.
Následně pelmeně opečte na másle a oflambujte je vodkou.
Připravte si omáčku ze smetany, hořčice a kopru.
Pelmeně podávejte zalité omáčkou a ozdobené kaviárem ze pstruha a se snítkou kopru.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
