reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Cuketové nudle s houbami

Zdeněk Pohlreich , Vydáno: 26.03.2017

reklama

Suroviny

reklama

Postup

  1. Nakrájíme si žampiony.

První dresink:

  1. Ocet se Cideru (jablečný mošt) spojíme s olivovým olejem, přidáme sušenou bazalku a zamícháme. Osolíme, opepříme a vložíme nakrájené žampiony. Nastrouháme citronovou kůru.


Druhý dresink:

  1. Přidáme trochu citronové šťávy a citronovou kůru do misky
  2. Přidáme pár sušených rajčat, pár vlašských ořechu a mandlí. Opepříme a soli a přidáme trochu marinády z woku
  3. Vše promixujeme.

Hlavní jídlo:

  1. Nakrájíme houbu portobelo. Rozpálíme wok se stolním olejem
  2. Nasekáme cibuli a česnek. Dáme do woku, promícháme a přidáme portobelo, které orestujeme
  3. Nakrájíme cuketu na nudle a přidáme do woku
  4. Do woku přidáme celý dresink se sušenými rajčaty a přidáme dresink s žampiony

reklama

Sledujte celou epizodu

reklama

Související témata: Teď vaří šéf! , Svačina

reklama