Prostřeno! Prostřeno: Pošírovaná rolka z lososovitého pstruha se špenátovou fáší podávaná na salátku z červené čočky, provoněné kouřem z jablečné štěpky
Prostřeno! Prostřeno: Vepřová panenka plněná sušenými rajčaty v bylinkové krustě, batátovo-bramborové pyré