Prostřeno: Bruschetta ve třech variantách

Moje hodnocení
3x

Připravte si domácí bruschettu jako z italské restaurace. Vyzkoušejte tři skvělé varianty: klasickou s rajčaty, avokádovou nebo s prosciuttem.

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup

  1. Bagetu nakrájíme na šikmé plátky, lehce potřeme olivovým olejem.

  2. Opečeme v troubě na 180 °C cca 8–10 minut nebo na pánvi. Ještě teplé lehce potřeme česnekem.

Rajčatová klasika

  1. Rajčata nakrájíme na malé kostičky, přidáme na kostičky mozzarellu a nasekanou bazalku.

  2. Zakápneme olivovým olejem, osolíme a opepříme.

Avokádová

  1. Avokádo rozmačkáme vidličkou.

  2. Přidáme citron, sůl, pepř, natřeme na bagetku.

Prosciutto + krémový sýr + sušená rajčata

  1. Bagetku potřeme sýrem. Přidáme plátek prosciutta.

  2. Navrch dáme kousek sušeného rajčete.

Autorka receptu: Kateřina Sotonová

Soutěžící pořád tápou ohledně výslovností:

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů