Suroviny
- krájená rajčata 3 konzervy
- sušená rajčata
- baby karotka 4
- řapíkatý celer
- zakysaná smetana
- česnek
- bazalka
- olej
- sůl
- pepř
Postup
Na česneku si orestujeme zeleninu, poté přidáme rajčata a sušená rajčata, necháme 20 minut povařit.
Polévku rozmixujeme a přidáme zakysanou smetanu. Servírujeme s plátkem parmezánu a bazalkou.
Autor receptu: Vojtěch Pressfreund