Články ze světa vaření

Novinky

Mazanec je jedno z nejstarších obřadních pečiv. Proč ho ženy braly do kostela?

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Velikonoce ve stylu zero waste vymysleli geniálně už naši předci. My přidáváme pár nových tipů navrch

Novinky

Zelí – obyčejná a přehlížená zelenina je hvězdou roku 2026 a oslavují ji výživoví poradci i šéfkuchaři

Novinky

Velikonoční mixér: speciální jarní menu, tematické sladké pečivo nebo nápoje

Novinky

Velikonoční tipy na drinky a nápoje: bublinky, likér a tvrdý alkohol nebo hřejivý čaj

Novinky

Za hranice Manchega. Objevte s námi další poklady mezi španělskými ovčími sýry!

Novinky

Kopřiva je bylina, ne plevel. Už naše babičky věděly, že je dobrá nejen do nádivky

Novinky

Penne alla vodka: historie ikonické omáčky na těstoviny je nejistá, figurují v ní známé osobnosti i několik kontinentů

Novinky

Velikonoční sladkosti vol. 1: čokoládová vajíčka klasická nebo plněná a (nejen) bonboniéry

Novinky

Thajsko na talíři: 5 typicky thajských street food jídel, která musíte ochutnat na cestách

Novinky

Trápí vás jarní únava? Odlehčete jídelníček nebo zkuste zelený čaj místo kávy

Novinky

Mixér: nová jarní menu restaurací, další zabijačka a nový americký diner and bar

Novinky

Novinky na trhu: kokosová svačinka, pistáciová mouka, nové příchutě nápojů i funkční čaje

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jak připravit ztracená vejce? Nechte se vést video návodem Zdeňka Pohlreicha

Novinky

Mixér: zabijačkové hody v pivovaru, sezónní makronka nebo tematické akce

Novinky

Ultimátní průvodce: Jak připravit autentické thajské curry s kokosovým mlékem včetně domácí curry pasty

Novinky

Santoku a TAO nože: elegantní ostří z Východu na zpracování masa, ryb i zeleniny

Novinky

Padá na vás po obědě únava? Objevte 3 tipy, jak ji zkrotit i bez dalšího hrnku kávy

Novinky

Tipy na dárky a radosti (nejen) k MDŽ: čokoláda, drinky, ale i sada na výrobu pralinek

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Nebojte se litiny aneb Vyvracíme deset nejčastějších mýtů o litinovém nádobí

17

Novinky

Jarní RestaurantWeek začíná už 17. března. Vybírejte z desítek restaurací v Praze, Brně a Ostravě, rezervace už odstartovaly

Novinky

Mixér: nové menu, speciální koktejly nebo nový podnik plný piva a hospodských dobrot

Novinky

Farmář Jakub Erler: Kvalita masa začíná u půdy. Hospodaříme tak, abychom ji předali v lepším stavu, než jsme ji převzali

Novinky

Matcha vs. káva vs. zelený čaj. Jak se liší a co vám tyto nápoje nabízejí?

Novinky

Novinky na trhu: pec na pizzu, nové čokolády, barrel aged pivo v lahvi a další speciality

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jak dostat do dětí více ovoce? Zkuste zařadit do jídelníčku mrazem sušenou variantu

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jarní cibulka: Víte, jak ji zpracovávat a skladovat, abyste ji využili naplno?

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Ultimátní průvodce: Naučte se, jak připravit dokonalé asijské stir-fry

Novinky

Shiitake – pusťte do kuchyně houby dlouhověkosti i dokonalé chuti

Novinky

Mixér: slovenské dobroty, svačina na cesty, mapa pro záchranu jídla nebo sousedská čokoláda

10

Novinky

Madrid Fusión 2026: gastronomie na světové scéně z první řady pohledem šéfkuchaře Radka Davida

Novinky

Fermentace, sladkost a chilli: V čem se liší kuchyně Laosu, Kambodže a Thajska?

Novinky

Novinky na trhu: křupavá granola, kávička, čaj i další dobrůtky na mlsání

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Jarní úklid v mrazáku: Víte, které potraviny už v něm přesluhují?

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Uspokojivé jídlo do zimních dnů: Připravte báječné těstoviny s omáčkou z gorgonzoly s ořechy

Novinky

Mixér: ambasador minerální vody, speciální sportovní menu k fandění nebo sezónní novinky

13

Novinky

Ryby nakládané nakyselo: česká i evropská tradice, typická chuť a orientace v pojmech

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Suchý únor nemusí skončit jen tak. Jak si udržet pestrý pitný režim i po měsíci?

Novinky

Novinky na trhu pro suchý únor: limonády, voňavé čaje, ale i nealko pivo nebo soda

Novinky

Svatý Valentýn před svou smrtí poslal první valentýnku. Proč ho ale vlastně popravili?

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Bublinky a vermut jinak: 3 španělské drinky pro zimní večery i valentýnskou atmosféru

Novinky

Valentýnský mixér: další speciální menu na Valentýna nebo tematické dezerty

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Dárek z lásky pro muže? Vyrobte pro něj dokonalé domácí jerky!

12

Novinky

Blíží se Tučný čtvrtek. Porce navíc a tučné speciality nabídne několik desítek podniků v Praze i regionech

10

Novinky

Petra Hřebíčková coby majitelka restaurace v nové komedii servíruje sedm smrtelných hříchů na talíři

Novinky

Valentýnské novinky na trhu vol. 4: dortíky, ovocné drinky, hřejivý čaj nebo set na výrobu ginu

Novinky

Věříte, že láska prochází žaludkem? Připravte pro svou lásku nezapomenutelnou valentýnskou hostinu!

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Poznejte kouzlo zimního grilování aneb Jak se nenechat odradit mrazem a grilovat i při nízkých teplotách?

Novinky

Valentýnské novinky na trhu vol. 3: další čokolády, bublinky, ale i káva nebo müsli

Novinky

Český knedlík byl původně z masa! O jeho vzniku se ale vedou nekonečné boje

Novinky

Mixér: valentýnské tipy, galadegustace, měsíc šéfkuchařů nebo nealko koktejly

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Hříšně dobrá Nutella. Kde se vlastně vzala a jak si vyrobit doma vlastní?

8

Novinky

Vojta Kotek se v nové komedii představuje jako šéfkuchař luxusní restaurace. Při natáčení se naučil čistit slávky jako profík

Novinky

Valentýnské novinky na trhu vol. 2: čokoládičky, box plný bylinek a čajů nebo bublinky

7

Novinky

Poptávka po nealkoholických nápojích v únoru roste, současně jde o celoroční trend, shodují se v Ambiente

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Druhy ovoce a zeleniny, které se vyplatí jíst neoloupané – více živin a méně práce v kuchyni

Novinky

Měsíc bez alkoholu, ale s chutí: Vyzkoušejte originální trojici nealko koktejlů nejen pro Suchej únor

Novinky

Valentýnský mixér: menu a speciality restaurací pro svátek zamilovaných

Novinky

Mixér: ocenění gastro podniků v průvodci, start farmářského trhu a nákup minipivovaru