Recepty na oblíbenou pizzu v různých provedeních Zdroj: Karolína domácí kuchařka
Pizza se v průběhu staletí stala skutečným fenoménem a je to jedno z jídel, o kterých lze říct, že je oblíbená na celém světě! Pečená placka z jednoduchého těsta obložená různými ingrediencemi se z Itálie rozšířila na všechny kontinenty.
Receptů na pizzu je nekonečné množství, není nic jednoduššího, než si ji připravit podle vlastní chuti a rozhodně není potřeba se bát experimentů.
Základní recept vychází ze slavné Pizzy Margherity s rajčatovou omáčkou, mozzarellou a bazalkou. Rajčatový základ je také nejobvyklejší, ale oblíbená je i "bílá" piza, která má základ sýrový.
Pizza kraluje fastfoodům i mraženým polotovarům, ale ty se ani zdaleka nevyrovnají kouzlu domácí pizzy, kterou vytáhnete z trouby.
V poslední době se objevují i zdravější varianty, které nahrazují klasickou placku z těsta jiným korpusem a určitě stojí za to je vyzkoušet. Z kaloricky náročné chuťovky se tak rázem stane zdravá pochoutka, kterou si můžete dopřát bez výčitek.
