Recepty

Saláty

Caesar salát: ikonická klasika s krémovým dresinkem, křupavými krutony a parmazánem

Sladké

Jablka v županu – nezapomenutelný rodinný moučník z ovoce a voňavé skořice

6

Maso

Vepřová panenka ve slaninovém kabátku se smetanovou omáčkou: Neodolatelná křehkost a chuť

Vegetariánské

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem – snadný jarní předkrm z pár surovin

Sladké

Tvarohové noky s máslovou strouhankou a ovocným rozvarem podle Dariny Křivánkové

Maso

Kuřecí katsu řízek s vaječnou plackou – japonský oběd inspirovaný donburi

Maso

Česneková kuřecí játra s paprikou: rychlá domácí klasika plná chuti pro všední den

Zelenina

Zapečený bílý chřest se šunkou a sýrem – delikátní večeře z pekáčku

Sladké

Pomelo-limetkový krém: Svěží twist na klasický lemon curd

Polévky

Řecká kuřecí polévka s bílými fazolemi a citronem – svěží a sytá, ideální jako lehká večeře pro všední den

Maso

Hospodská chuťovka: Nakládané masové karbanátky podle receptu z plzeňského Lokálu Pod Divadlem

Maso

Kuřecí maso dušené na zelenině – jednoduchá večeře s balkánskou duší

Polévky

Rajčatová polévka s hedvábným tofu a chilli pastou kočudžang podle Jamieho Olivera

Sladké

Banánky zapečené v listovém těstě se šlehačkou – sladký zákusek skoro bez práce

Sladké

Ichigo daifuku – japonský dezert z rýžového těsta s fazolovou náplní a jahodou

Zelenina

Mrkvové noky v krémové rajčatové omáčce: barevná italská klasika s jemně nasládlým twistem

Maso

Vitello tonnato aneb telecí roastbeef s tuňákovou majonézou podle restaurace Pasta Fresca

Zelenina

Odlehčené lasagne z batátů s masovým ragú – místo bešamelu vsaďte na cottage sýr s vejci a parmazánem

5

Předkrmy a chuťovky

Krok za krokem: Připravte našlehané hnědé máslo podle Martina Štangla z restaurace Eska

Ryby a mořské plody

Kapr Liu – smažené plátky kapřího masa po asijsku s aromatickou omáčkou

Maso

Coniglio alla reggiana – pečený králík na víně a bylinkách z Reggio Emilia

Polévky

Krémová kedlubnová polévka se slaninou: jemná klasika s nádechem muškátového oříšku

Sladké

Jahodovo-rebarborová přesnídávka: Jednoduchá jarní svačinka i dezert v jednom

Recepty

Zapečené brambory s lososem, celerem a hráškem – lahodné chutě ze zapékacích misek

Maso

Smažené vepřové řízky plněné křenem – křupavá klasika s pikantním překvapením uvnitř

Sladké

Pomerančová crostata s ricottou: křehký italský koláč s vůní citrusů a jemným krémem

Recepty

Rebarborový koláč z tvarohového těsta s křupavou drobenkou

Maso

Rychlý oběd, který překvapí: kuřecí prso s majoránkou a rýží podle receptu z Lokálu

Polévky

Zeleninová polévka s polentou a škvarkovými plackami – sytá domácí klasika s rustikálním nádechem

Recepty

Asijský salát z rýžových nudlí s chřestem, tofu a lehce pikantní zálivkou

Polévky

Šťovíková polévka jako od babičky – poctivý a sytý oběd s vůní jara

Vegetariánské

Krémové italské rizoto se zeleným chřestem a piniemi: jarní klasika plná svěžesti a elegance

Polévky

Asijská polévka s křupavým mletým vepřovým masem, houbami a rýžovými nudlemi podle Jamieho Olivera

Sladké

Čokoládový krém s olivovým olejem a medem – hedvábný nepečený dezert pro každou příležitost

Sladké

Čokoládové košíčky s arašídovým máslem a banánem – zdravé mlsání i zdroj energie

Recepty

Tvarůžková omeleta s pancettou a hráškem – rychlá snídaně i víkendový brunch

Vegetariánské

Večeře pro singles: Karamelizované miso zelí s bylinkovým cottage dipem podle Dariny Křivánkové

Sladké

Jahody v matcha polevě a bílé čokoládě – sladkost i jedlý dárek z lásky

Přílohy

Smažená rýže s mletým vepřovým masem, zeleninou a vejci: rychlá asijská klasika z jedné pánve

Sladké

Pečená ovesná kaše s ovocem a ořechy – dokonalá víkendová snídaně podle Karolíny Fourové

Přílohy

Bramborové halušky s brynzou a špekem podle Tomáše Valkoviče ze slovenské restaurace Skô

Vegetariánské

Slaný jarní koláč na plech s chřestem, zeleným hráškem a pečeným vejcem

Polévky

Krémová polévka z romanesca – sametově jemná zeleninová elegance

Sladké

Rebarborový dort s vanilkovým žloutkovým krémem – elegantní a šťavnatý jarní dezert

Maso

Legendární kuře Kyjev s bylinkovým máslem a bramborovou kaší podle receptu od Kalendů

Maso

Delikátní králičí paštika – jemná venkovská delikatesa s francouzským šarmem

Polévky

Chřestový krém se špenátem a pistáciemi – jarní polévka s křupavým twistem

Ovoce

Hrušky pošírované v červeném víně podle Stanley Tucciho – trochu dekadentní, trochu retro dezert

Vegetariánské

Voňavé asijské rýžové nudle s houbami a seitanem: rychlá rostlinná večeře plná umami

Maso

Kuřecí plátky v krémové hořčičné omáčce – výživné jídlo pro všední den i slavnostní večeři

Maso

Zbyly vám buřty z oslav čarodějnic? Připravte špekáčky pečené na černém pivu s paprikou a cibulí

Sladké

Růžové lívance s lyofilizovanými jahodami – nadýchaný moučník nejen pro zamilované

Sladké

Pomerančové popraskané sušenky z fantasy herního světa, které si zamilujete i mimo obrazovku

Recepty

Pasta Primavera: Jarní těstoviny s chřestem, hráškem a zeleninou – originální americký recept

Maso

Krůtí curry s hlívou a zeleným chřestem – voňavá exotika s jemnou kokosovou omáčkou